令人鲜味，根本无法忘怀。那种鲜掉眉毛的
个了。主意真的太这样也就好了，没有什么浪费现在就开始鱼汤耗时，是要制作吗？”“郑娘子你这
“开始，而且这一次由你们来可以制作。”现在就
信郑琬将这种，不敢相重任交与自己，信任。害怕变化引起食客们的琬的神色注意，辜负了郑人瞬间露出为难得话音刚落，众
郑琬看到众人不自信的模样，立即鼓励道：
表现责更多菜肴的机会。”好，往后说不准还有负现在就是证明子“你们之前可以的机会，若是说过要给主厨减轻担的，你们自己
我的心逐渐松动，出言提议道：语的诱惑下，众人怀疑自在她言
少信心。”“那郑看着，提点一二娘子你可要在一旁，我们实在是没多
“那是自然，儿也不敢”耽误午膳。
被郑琬这。，动起来培养的五位帮些日子厨瞬间行说罢
时无事的，都向着人吸引这种类似于厨子比赛过来，只要是手里头暂，也将其他的画面灶台的方向靠拢。
导下，究郑琬的教是哪一位的厨艺竟想要看看在更加出色。
这种突然出现人都开始紧的场景让五见。张起来，连锅开始冒烟都没看
放在做菜上。”“开始！注意看火候，把心
，不然她真的担心自己了。人慌张的表郑琬注现，立即出声提醒意到几的铁锅被火烧坏
“哦，哦哦。”
带将铁锅转移到，立即拿起铲子，顺瞬间受到指令一般几人像是僵硬的机器人温度较低的位置。
“倒油，放姜片。”
出言提点。键步骤，坏了一锅汤，迅速郑琬担心自己忘记关
提醒姜片，炒出香味之后练地往锅中倒油，加入的是找回了自我，熟下，五人总算，迅速往里面加入切好在这声鱼块。
因为过于紧张，才在五人还是有一开始露怯。一定的基础的，只是中，可以看出从熟练的步骤当
五人的随着时间的流逝，动作也越来越熟练鱼，并且锅中的粘锅的。肉一点也没有
的鱼肉都碾碎之后，几人才往锅中倒入开水。直至将所有
。后，五人不当完成这一步之口气，然后将目光转移到郑琬身上约而同地长舒一
：“勉强还行。”郑琬笑着点点头说
“嘿嘿！”
备役的江来了。评价提兴奋不已，特不算高，但也令五人拔为主厨预曼，脸上的笑意都溢出别是被郑琬从烧火丫鬟
紧接着就是加入豆腐的步骤。将鱼汤过滤，往里面
小问个郑琬相信即使自己不在，几人处理这的能力还是有的。题
个钟多的，看着距离供头的最后一刻因而刚腌制鱼头的地方，应午膳也就一环节。时间，迅速走到刚完成剁椒鱼
满一点，吃这道剁椒将刚刚炒好的剁椒鱼头剁椒嫌多的。”“直接在鱼头上即可，记得铺酱铺酱永远是不
。”“尔等明白
一琬的话，迅速行琬，将鱼头边涂，一边流口水人听到涂抹上满满的剁椒酱，，模仿着郑三，这款椒酱，实胃口了。在是太刺激人的看起来平平无奇的剁的动作郑动起来
肚子感受到午膳的开始叫到来，甚至都唤起来。
“咕噜咕噜——”
往三人的位置看过去，郑琬听到声提醒道：音，迅速
儿钟，你们太饿，待会制的时间不到一刻早点吃午膳就行。”“这道剁椒鱼头蒸
“郑娘子……”
三人瞬间不好意思地低喊道。声
。所有的鱼头都涂满了里的速度剁椒酱随后自觉地加快手，不一会儿就将
层叠叠摆放在超的蒸，将所有酒才会高。的鱼头全部放在办高的人还要在其他人的帮助下屉中，用到大灶台之上，比在场最层
始计算热气的蒸屉出郑琬等人看着逐渐冒，开出锅的时间。
的人，也在计算着膳来公厨用午就是其中一个。另一边准备世间，云五
然，可是等他尝刚开始到之后，才意自己之前都错过了什还不以为推崇他对主子对于公厨的么好东西。识到
的菜肴还要美味。，她的厨心里这位被主子记在太好了，比他用银钱驱艺实在是的女娘——郑琬房的名厨制作使崔府大厨
外在意。对于饭点这种东西就格自此，他
敲响房门。模样，他犹豫了一会儿，还是鼓起勇想着今日主子从气，皇城回来的
“叩叩叩！郎君膳的时间，您还是小的去给您送，马上就要到公厨用午今日是直接前来？”往公厨，
手里的动作。屋内，崔知下韫听到声音，立即停
，以为今日主没有听到里面的动静的位置，准，他的身体刚子口说话靠近门。备开又不用午膳，想要再劝几句的时候就在门外的云五一直
被人从里面打开，突然出现。的声音和人影，把他吓得往后一缩紧闭的大门瞬间
去。就看到崔知韫踏出房门，朝着院外走
云五立即明白这是要自公厨用膳，想己去脚下的步伐，跟上去。美食，他赶紧加快到郑琬每日制作的
第101章菜谱
出发的时间算早。不算快,但是两人的步伐
是开始排队，到达公厨时，里面正好开饭。顺势汇合到队伍当中,等待人两
浸在蒸屉里不断往外弥漫的香醉,不舍离开。刺激又令人沉此时后厨内，众人都沉味，
汽逐渐蔓延至整的好时候,立即喊道估算了据鱼头的大小和火候，：一琬根个后厨,郑随着蒸下时间，此时正是出锅
屉里。”的鱼头取出来了。大家记得今日有限,一人半边鱼头“好了,现在可以把蒸的鱼头数量
“喏。”
,携带者满去。的香辣,以及鱼肉剁椒蒸满的热气和瞬间跑开屉的盖子掀开,围堵嗅觉冲中的蒸汽的鲜美，往周围人的在蒸屉闻言,众人立即将
郑琬则是站在一旁，等人取出剁椒鱼头。
噗！”“
撒下葱花，再往同时也激发油，热油与葱碰撞发出声响郁的香味。花、剁椒出葱花和剁椒，的香气，为这道剁椒取来一盘，她就往盘中鱼头增添了一抹更浓上面泼上一勺热
热油的剁着中午准备椒鱼头，连带前面的其他菜肴一起端到。即接过泼过其他人立
。其他人，自己则后,将这个工作交给郑琬是趁着马上就要供应午膳,去前面打菜泼了十几盘之
这些日子她一直在等待崔知韫之前对自造访公厨，发现对方己的帮助。的踪迹，好感谢对方
人就没，别说她了，都水监的有一个遇见可是自从那日从过崔知韫的。郑府回来一别之后
遍全洛阳的大新闻，她也知通过最近火都在忙私盐大案。道崔知韫近来
弄得连她手整个洛阳人心惶惶，就。里的面包买卖都停售了这桩案子
经。要一直蹲守，而且十分有必礼，现在就，她觉得她也早已但是想到之前在发生的一切等关键人物出场郑府自己还是准备好谢
郑琬跨出后厨门槛。，出现在前面柜台想到这，
青悠站在一起。移开与其中，立即给郑琬打菜的一个位置，正好与赵一看就知道郑琬也要参
在是郑琬身为主看到一直出现的郑琬也计。赵青悠厨，完全没必奈地笑笑，实是无要出来做这些活
她刚想要开口说些什么，就听到对开口。面的郑琬率先
，，时辰差不多“阿姊午膳了。”可以开始供应
的话咽回去，熟练地拿起自己的勺闻言，赵青悠原本想要说出取出餐盘。队伍上，将长的的目光瞬间锁定在长子，
”吗师，今日的特殊菜肴是？“大家小心排队来一份剁椒鱼头，你要，不要推搡。王鱼
悠勺子所的地方。，王鱼师瞬间将视线移向赵青闻言指
立即被那问题。和泼热油的抹、蒸块大鱼头所吓到，实在是因为涂时候，不知道是哪个环节出了
鱼眼睛的部分正好露看起发出诡异的光芒赵青悠指着的那盘鱼头，。来是凸出来的，在日光的照耀下，出来，加上蒸过，甚至
菜肴抱有极大的信心，他还是难免有些犹豫王鱼师纵使对郑琬所做的。突然看到可是这一幕，眼前
，猛地闭：眼，咬咬牙道有些忐忑地看了旁边的郑琬一眼
”“劳烦娘子来上一份。
“喏。”
内心经过怎样赵青悠不知道在这短出的这个的几秒钟内，王鱼师的短决定。的挣扎，才做
她非常快速地就将自己这边的菜肴打好，接着把餐盘。转移到郑琬的位置
。之后，她再次向站到自己面前的人介绍今日的菜肴
琬的信任，选择了今大部分人都头。的新式菜品——剁椒鱼因为对郑日
香浓郁的有那些本来就对有印象，选择多打其剁椒鱼头。鱼不大信任可是也还，以及对鱼头部分他菜肴而放弃了鲜的固
不一会儿，出现在面前的就是崔知韫。赵青悠
声她一抬眼看向讶地喊出来人，有些惊：“崔监丞……”
接开口道：“全都要。仔细介绍”面的崔知韫就直，对还不等她
“喏。”
亳不克制地释放出头看向来人，发现是崔。悉的声音让郑琬迅速抬知韫的那一刻，眼神中满满的笑意熟
速。视到这一幕崔知韫意外窥，察觉到自己的心跳停顿，然后不断加有一刹那的
反应过来，身旁就响视多长时间，还没声音：人明明感觉没对两起赵青悠的