“前辈手法，果真‘刚’‘猛’！无愧于‘鹰’之名！”

！不由开卫宫雪看到兴奋之时，口叫好

堂，嘴上他的名一笑，但手中的卫宫雪一经刊名爱了动作却没有停止。老厨师闻言，自是知道

之后，老厨手扯过一条长约一。之间，将汤调尺的里脊师随好肉

如鹰爪！指曲

一甩！扯着一头，狠狠的

只听‘乒’的一声巨响，那‘放’在了案板上肉就被他狠狠地块上等里脊。

将揉好的面拿了出完来，全一样的形状。以按揉之法，团将面弄成与里脊

——于是，两种不同地材料就这样的竖着放在他面前的案板上。

丝精光闪过！下一刻，老厨师双眼一

。，了拍打开始——在下一个呼吸之后

动作很猛烈——暴雨过境一般！简直如同狂风

体现其狂暴之势！——每一击都有

正在与同类一般！争夺猎物的鹰隼简直宛如

其实！——鹰隼之名，名如

砰砰只听案板之上，那的声音如同擂鼓一般。

、右左手拍面。不断重复着同样的动作手拍肉，

二用！——竟然是一心

虽然老厨师作者轻松，但已经面色凝重！是，台下不少明白的人

画方，此乃一心二用最——左手简单的方法。画圆右手

然而，此法虽然听着容是做起来易，但确是何其的艰难？

道多是画出圆——且不说单少的呢方不同就要年许的训练，辛，又是外行所能知？这其中的艰

但看老厨师现在的？动作何其的顺滑流利

这其中没有个十数数十年的努力，想都不要想！却是

料的特质是必素材发程度也是——众所需的！挥到极限，要掌握材周知，面和肉的密度不同，筋道的不同，想要将

不同，但是完美不可力道更是各有样，一手制肉，一简直就是至于像老出事一面——进思议！手和的无可挑剔度不但完全一致，——这其中，确是如此的

，目光却里脊肉，但是是盯着卫宫雪双手！着案板上的面和一掌一掌的拍正在做着同样的动作的

有材料，只是空击，但是，单听风声宫雪已经完全的—不！甚至已经看穿，老出事了自己的动作—了！学会了！——那双手下，没模仿就知道，卫

——那一个侧面赋！，但这恰恰是不可思议的的从另验证出了卫宫雪的天的确

雪眼睛盯着卫宫慢！却丝毫不的动作，但是手上

——这即是是称以为过！作一心三用也不足

眼睛盯着卫宫雪，但时依旧在按着面和肉。是手上此

在手上的动作停了下来。同卫宫一时刻完成了师也在雪抬头看向他时，老厨

个广场！开了整，浓郁的香气顿时充满——将一旁的锅盖打

——这绝不是夸张！

——在那一刻，似乎所到了那沁芬芳！有的人都闻人心脾的

——那是汤的香味！

佛有些自我陶醉似地点了点头。深吸口气，仿

！左手猛的一震

配料全都盛了出来。中一抄，里面所有的迅速的取过一个大漏勺，在锅

雪的心却漏跳卫宫——虽然这一下看上了一拍！去非常简单，但一旁的

么简单！绝不像表面看上去那漏勺这一

是汤汁，漏勺出击的刹那正好沸腾最盛的一刻。首先是时机

汤汁中所有配而且，变换七次角度，叫次闪烁，料都盛了其实是连续七连续一下，出来!漏勺看上去是

精湛的厨这一漏勺完自问无全体现出了老厨师那艺，单凭这点，卫宫雪就法做到。

的。——当然学来宫雪的‘巧’，也是，卫老厨师无法

我走的是两个极端。”而你是化简为繁，“卫小友，看来，你，我是化繁为简

请赐教！”“前辈但

卫宫雪也停老厨师并没有计小动作，很明显，下手上的己的偷师。较自

事情了！”“看好了！能学多少，那就是你的

再将肉放在面嘴角一挑，将案板上的面横了过来，上。

惊讶地发现，先前时，所全一样，肉落在有人与肉形态竟完被按的面面上，根本看此不到下面的面。

分毫！—而且—没有突出，上面肉也

！—均匀—

按。老厨师伸手在肉上按了

然后，厨师伸出收——右只见老手食指探入面下，然后——

一挑！尖向上大力指

！力量之大，简直让——这一挑，所用的人觉得不可思议

的抛飞起来下，竟然高高而是不是说上，倒的混合体，在这一挑之老厨师的力量用的多——事实和肉——那面大，！

面肉沾在！一起的片凭空飞了起来

时，所有此的人都惊呼！发出了一声