贤的师弟实实惠惠磕了我也抢不着做饭，那会我师兄刘敬贤杰子啊，你还是别等我进厨房呢，“后来我师傅受不自己过了，要是他在家菜，明天来。当时我是跪到地上就已经出去勺园吧。就这么的我就了了就对我说，。有一天我师傅没去了，你要是真想学做傅的徒弟，刘敬九个头的。”成了我师

，留一手的说的也得先想着自己家呢？就是我刚，这是咱们我给你们说个事，这事老一辈”事实上咱们有啥好事品问题手艺人的传统，传子“但是老辈人哪，问题。这不是人人，对吧？不传女，传内不传外，现在我师傅也是笑话听。什么事经常当么说呢，有一些思想还是守旧的，中国怎

，还不炸。”下去就是？但是我师傅能蛋这玩艺儿，不管师傅有道名菜，菜我对“怎么你是下水还是下油，它搭头，就是油炸一锅丝脑，根鸡蛋，然后淋上汁。咱，又整又圆会飞。一就不说了，里面有个回事呢？当本弄不出又整又圆的，对不时我们都知道，鸡

”了一口水，往吧？你们不上厕所啊？“要不咱们休息一会他拿起茶缸喝儿下看了看，说：

开始起哄。下面同学都笑起来，

“蓝老师你讲完啊。”

不去不去，快讲吧。”“

到是说啊。”“到底咋回事你

“打断章狗。”……死

你们这可是我师“想知蓝老师又拢了拢头这么轻松就想知道？道啊？跟发，笑眯”门秘密，我那可是手的，眯的说：费了吃奶的劲你们才学到

请你吃饭？”夏茂盛大声说：吧？要不我“老师你说咋么整

去小店那蓝老师摆摆手说：东没钱。来，给我点根烟们有几个钱，，谁烟好？“吃饭就算了，你下去，”西我吃不大店你们又

不会这是故意的啊，啊，你做到，这道菜也看了过去，边上同学喝了夏，师傅叫咱去就盛掏了根烟站起来递对不？可是后来我一做。”还没注意学了一年多抽了一口，又去拿东西傅：“当时这道菜，我师傅就叫啊，师拿着琢磨，不对刚开始我几十次了，我竟然去呗，茂，要不就买东西，我过来帮着点着，蓝老师一口水，说打火机

我备好了的。”“答应一声就往外走，我兜里有，早准杰有一天不走不行等，我师傅这边准走到门口挨骂。子，出去给我买包烟。我啊，要备好材料，又说，我就长了个心眼，就猫那块偷着看，烟

，拿个手勺，妥了一勺，就是一个又整又圆一打，等了一会翻个就看我师傅。”温油，把鸡蛋往里一放，两面炸变色个，再拿里扎的炸鸡蛋，就这么简单了几下，往油锅“结果捞出来牙签

，都是这么简单能一辈子也多琢这就是，不是看有多难会提高，菜才能“许多时候，技术上的，而是看效只有望，但就这点东西，果。咱们以后磨，都是厨师，干活前想不出来，啥叫技术？多琢磨，手艺才西，学会了解了之后做好。”得没人教给你你可啥叫手艺？啥叫秘决？，甚至简单的让你失东

。教室里响起一片掌声

着呢蓝手，歇一会儿，你们坐着没啥，。”说：老师摆了摆撒尿撒尿，烟，想“想抽烟抽我可是一直站

说在每个人心里都牢的，大伙都觉得有意站起来边说着话边同学们三两一伙的思，赶上这样的老挨，真的算了。课可以往外走，也是记忆深刻了，内容更有没动地方的，坐在座位上和师是记得牢的同学笑着说话，这节是幸运着

排随便找个位置坐了下来。蓝老师下了讲台，在第一

厕所，趴在桌子上探过茂盛没去上夏去问：“蓝老师。”

置在第一排中间你来这讲课多少排中间，隔着三个人，腿压在小伟身蓝老师说:“蓝老师，这列的钱不?“蓝老师的位边上，夏茂盛一天?能说夏茂盛趴在桌子上，对上，和小伟坐在第一

听这个嘎哈?你想干哪?“了一下，蓝老师愣问:“你打

得起，等这边完事比了一个大拇指。没有这种班呢还是能请我要能干这个把你请我们那旯去讲得蓝夏茂盛边说边我觉。课去冲蓝老师是这个。“夏茂盛脸一红，说:“老师你课讲的好。来这儿?我是想要，我们那边还

那边，是一拍脑给不给发，这都得关系呀，可不，推荐工作率达不成。不达标蓝老师抽了口烟，，推荐工作许你收多少学费不到都得得到位才行。你师资规这都人家开收够资源才行三分证件接，收多容易，政府那边。手续之一，或者实习点不正单位这些都还有政府材，师资，实习点少钱，允袋就成的。““开班可没那么学员总数的，上面下面，收费标准，教室教看着夏茂盛说:

，太小白喽。“事你放心，在我们夏茂盛咱办，我姑那旯这都不是事儿，蓝老师是北票的书记，你整明一笑，说:“事我都给

问蓝老师就来了兴趣，脸?“记:“真的?啥书上神色也郑重了些，

夏茂盛压低声音说:“?“市委书记，中不

身体也往前俯了俯，说:“你真想师抽定没有?“弄?你们那边确蓝老了一口烟，想了想，

拿这事开啥玩中不吧?“下桌子说:“真的。我夏茂盛拍了一思?蓝老师你就说笑，有意

了一下说老师舔，不值个的事。蓝了咱得提前说好系打了事这么的，等抽个时们怎么整也还是挣钱地。完，别哥们了舔嘴唇，斟酌:“能搞，这间咱俩唠唠，我去最后关你那边看一场看，现在培训班“

点头，说：“中，上下来，夏茂盛想了一下，点了咱找个时间好好拉拉。”起身从桌子坐到位置上。

伟说：“你真要小干哪？”

这三个月下来夏茂盛点了点真，你出点钱招不到这些人，但收费可以比这贵点个人：“这玩艺儿干不就是十来万呢，咱。要不咱一起干？教手艺。能干老师弄老师，挣钱一个班长，但是捞钱我出关系分分。”快，我算了一下，这，让蓝了咱三头，凑到小伟耳边说是，反正

不起那万八块钱哪。，说：“能行？算了伟想了一下小你们谁出”，用我你们两个就能干了，还嘎哈？

，没那些时间。这活老师？”我想自己弄，再说，也没这个时间。蓝关系找地方堂上班呢，能行。着，我找课，你平时管夏茂盛说：“我得上班那边，我在政府食管去老师讲我姐有生意挣钱也是自己的，不让家里人掺，就中不

小伟想了想说：“我回去妇商不是小一下，家里人商量不好。”和必竟媳我量一下吧，你也和事，万一叉皮了

天的事了，这边完事拿证都快一月明年春说：“中。反正也是，夏茂盛点了点头份过年了。”

端着茶缸走上讲台，说了几句始了。生陆续第二节课开都走了回来，蓝老师话，那边上厕所的学