士族世家的其是那沂州曲阜，是这神州大地的文化发源地之一，尤在。孔家的存然而刘峰还是小觑了力量，齐鲁大地

被誉为圣人之地，数了一个庞大世家的影子在力挽狂澜。，在文化道义上，是以，民族生死存亡之际，并无出现一个孔家子弟，百年的传承，已经有汉家之首的存更主要的是虽说每那是

承的重要性，要远传但似乎每个每朝成立后乎孔家子弟，或是远高过民族的存亡孔家子弟便会把家族的，都会善待。这些世家是读书人的代表，但似

世学与其说是一个文同社会，从自身化至于说宣扬的仁德之治，大的家族，倒不如说是。其便从未做到，他们嘴里一个政治世家

在加之邓杰虞辣手施政政令，恰恰触动的这上了火油。起的干柴上，，更是给着以燃浇而刘峰的些世家的逆鳞，

地的世家将都聚焦一时间真个北秘在齐州这个即自然也不会放过这样的浪潮。，好事之人池，而齐州也风云诡兴起的城

只要是在两地治下，不违反的言论也熟视无睹。条令并对那挑衅郡，对此无动于衷，，恰恰却是范阳府、齐州

州却内卫的严密与被洗劫一过刘峰也暗中算给齐州寻找新不相同。的利益结合点空的范阳北地二郡，并监控不。他知齐做了布置，，刘峰也打除

一层更上族的利益谋划。世家有着追求，那便是让家温饱惆怅时，这，抑或是有着更大些当北地乡民还在为更“高”的

间，简单，这便留给刘，不怕这些世家不就范手指的刘利，有着金的来说便是诱之以有了利益的谋求峰。峰足够操作的空

酒作坊开始修建、茶、瓷、的商贸流，盐、铁于是乎，齐州窖了，作为农业时代的商是为主要通产品。贸产品丝、绢、粮还

禹城的商贸兴起，便是加工产出，才利益。能带来最大往往是这些产品的的经济利益，而来掠夺性的、铁、瓷、皮革及一系列的附属产品的出产，而作为最品并不带在于盐而基本的商贸产

择酿酒，却是因为地，有着相当悠久同步进行的。乃是酒文化的发源的历史，且酒与文齐鲁之地，化的发展基本上是之所以选

儒家讲究&家酒文化观点的影响，最早见于《尚书》和《诗经德说饮酒者要有德行，》，其含义是quot;酒饮酒的习俗同样也受儒不能象夏纣王那样，“颠覆厥德，荒"两字，酒德两字，

）；“禁沉经常饮酒，平常少饮湎”（儒家并酒德，这就是”（禁止饮酒过度），敬神，养老奉有在有病时才酒，宾，都是酒）；“无彝酒”（只有在祭祀时才能饮以节约粮食，只德行。中集中体现了儒家的不反对饮酒，用酒祭祀不要”（禁止民从聚众饮酒《尚书·：“饮惟祀酒诰》宜饮酒）；“执群饮

充说是国有人取其糟普通酒或但齐鲁之地却又“鲁酒薄而酒”也成为邯郸围”之典故”回来渍以成鲁劣质酒的代中山酒，被中山人发鲁酒。人善酿酒，鲁编》附会说：“中山，酒，冒名词。《稗史汇此后“鲁觉，所以酿酒味薄称

原因并未流传开，朝时期由被蒙馏酒因果酒、米酒、黄酒，种白酒还未盛行，据类的中亚波斯地区酿成之酒，也就是而当下的酒多是而蒸一为种载白酒可能是元古人征服传入并普及开的。果实谷

。刘峰便是还是略有了解但对于白酒要酿造这种白酒，他虽不是好饮者，

方湿热气候。转化为酒精。小曲发热。霉菌将粮食中的淀和麸曲酒”、“混，主要包含毛霉菌、根“小曲酒”曲块小量低，适于南曲酒”等。大曲块种不同，白酒分为“大曲大，主要包含曲霉菌将糖根据曲霉菌和酵母；小粉分解成糖，酵母再酒”、、“酵母

制成的中温的糖化发酵剂不同，有的或白酒，，有的是成麸同微生是大麦和豌豆有的是大米；所选用曲等。高大曲，有的是小麦制成的中温大曲皮和各种不同，温大曲有的是高粱，物大米制成的小曲、麸制酿造所采用的原料不

，有液态的干蒸清糙、续酵容器设备不使用的发境的气候发酵等；所处酿造环同，有的是陶艺不同，有的是清有的发酵，有的是固态和所酿造工水泥池、砖池、箱，；所采取的条件不同，湿度低，有的气有的是泥干湿度高，有缸、的气温低等。池老窖等精混蒸、回沙温高

的分类，那么就出现所制出的白酒就有了香味了香型。

景芝的芝麻香、四特酒干香。白（汾香）、浓香（泸香、窖药香、玉冰烧的豉香、兼香、董酒的子窖的酱香（茅香）、清香香、北、最为有名，而也的特一品有其他香型，列香）、米香、凤香方的老如口

，刘峰也义所在。州酿造白酒选择在齐有着更深的意

各个家文化中有其独，而会生活中特的地位领域。酒文的酒几乎渗透到社形式，在传统的儒化是一种特殊的文化

，而酒，绝大为立足点主的地域，因此一以粮食酿造的，切政首先，北地、齐鲁多数是为农业经之地均还是一个以农业动都以农业发展酒紧紧依附于农业，成为济的一部分。治、经济活

当地社起到了进一定的农业生产。相关，酒业的繁荣对会生活水平的提高生产出售也将与酒息息粮积极作用，也会促食

峰也北地、齐中的精神能影响着燕赵鲁希望“鲁酒”不再为“薄酒”在酒文化之大地的乡民。，希望而刘

哲学为源头。酒文化的精神以道家

天人合一、齐一合一、束缚的昂头阔步的千里自由之歌，马。“无何有之乡”。庄子人生死。庄周高唱绝对宁愿做自由的在烂泥游乎四海之外”、塘里摇头摆尾庄周主张物我的乌龟，而不做受倡导“乘物而游”、“

髓精生死利禄及荣辱，所在。追求绝对自由、忘却这才是酒文化中的

，豁尔而醒物，扰扰焉衢。”“幕天席地，纵气，八荒为庭。静听不闻名雷霆之声，孰视不睹他也希望能继“志之切，还有人能写出似《伶之后狭”的魏晋先生，以天地为一朝泰山之形。不觉寒暑肌，利欲之感情。俯观士，第一“醉鬼”刘人旷达、以宇宙为万意所如。”“兀然而醉酒德颂》之言：“有大须臾。日月有扃牖，万期为如江汉之载浮萍。”

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