，也是砖茶制作中至关专业的术语叫“发花”个步骤。压制好的茶砖被放置目的是为了保持湿度。，开花自然是戏称，在一，盖上棕树叶子间小房子里重要的一
霉状茶砖外层的内的温度和湿度这是一个发酵纸片上。出现白色要控制室物的时候，需要不断调整位置，还和自然升温的过程，等
也是对身益菌，评价”的黄色颗粒，据说那内长出一种俗称“金花体有好是一种冠突散囊菌，是如此，才能保证茶砖唯有重要标准。处的有茶砖品质的
，更无经头过河。更有精准要全是摸着石韬完求。前世不过是在纪录，对温度和湿作方法根本不知度的控制片上看过一遍，验可谈，孟详细制这个过程大概需要十天
……
和阿旺成为最金花”长得不错，外观十还行。早的试用者，味道符合预期。孟天之后，第一批砖茶着那些发霉的菌丝不枉每天盯韬、张瘸子看，试验品出炉了。“似乎
照大宋传统的烹茶方式说口味，比新鲜的是酥油张瘸子茶。草原上煮和牛羊奶，想不上来。不过按，滋味还不错，至少单茶用的不是清水，而是这样认为的更适合吧！叶好多少？似乎也说必
验，力争甄选出品机；杵筑质最佳的砖茶确定趋向完臻程度，孟韬和张瘸子几所谓的至率和力度；发花的湿度为了完善品质，追求。最终获得了一套最佳数据，人不辞辛劳，继续努力液的粗细程度；炒茶的包封的频和温度方面。在剁茶体”的添加量和时美的配方。火候时间，以及“不明不断调整数据，多次试
。制成砖茶，孟家的小院人累死也肯定不够用功，三万斤茶叶全部，三个不可能完成试验还算成
机到来，市契茶会是个财源滚。只要合适的滚的长远打算场一旦打开，贩卖砖修建作坊，招聘帮工是要的，不只是这一长久生意。很必次用，更是为了
一大作坊必须要过孙建作坊。笔成本，如今正好用来定价低，收茶省下了然应允。幸好官府制作的子成品后便欣修，孟陈氏自打看
块原本是冬菜园和留孟家在房子太暴殄一块八亩的物。定军山好没用江畔肥沃的良田盖小缓丘作为选址。天物，更重要的是，这下有百多亩地荒的闲田，而今恰有农作，孟韬从中挑了
代，糟蹋粮收之后再动工肯定来不是天理难容的事情。要是毁了江边尚未收吃不饱饭的年油菜或作坊麦田盖及。食割的，孟家会被戳脊梁骨的。在时间不等人，夏
盖房。小丘之上正好小缓丘距江边码头不远，还有一条大必子最好不过。担心雨季收受潮和水路相通，运输方便淹的问题，用来干燥，不
华木匠石匠，还有附近活房子。又被请来了喜人的工钱让他们都被请来了，孟家给了计出众的泥瓦抓紧时间按要求盖
钱一起开始，能趁着夏收前椽的农闲时间挣笔圆前所未有的工程速度匠人们自然子，制作门窗几乎，砌墙和打木梁。，开始挖地基垒石头乐意，得了吩咐便立开启了定军，即动手山方
孟韬嘴上总是挂着微笑，但只字不提。孟家在大兴土木，可要意到一副高深莫测做什么却没人一问三不知，小郎君乡邻注有人知道。孟老夫
……
地做出判断。孟家长房嫡孙孟讯笃定“肯定和茶叶有关。”
大张旗鼓开始收茶道：“废话，韬哥儿知道和茶叶有关。”孟讯之妻高氏没好气叶，随后便造房子，谁都
说的…大难不死，必不成……全一头雾水，半晌人似回活过哥儿自打上这是人常才疑惑道：“韬“可是究竟的，好像开了窍，难有后福？”来之后，像变了个要怎么做呢？”孟讯完
，把家里的钱财如分明就是胡来，学着真是作孽啊！”贯啊，眼下茶价如此万斤茶叶，那可是上千他那死鬼老数的家低贱，必定是爹做善人要赔钱的。半“什么后福，听说他要收两三粪土般糟蹋。产就这么被糟蹋了，
佛那些钱都是他们的高氏完全一副皇家产一般，的家业，但仿见到被帝不急太监急的肉疼。浑身人肆意“糟蹋”，便惋惜之情，明明是二房
他也认为孟韬这是用钱不解，在汉江里打水漂，是在败家！孟讯也很是
”高氏明个便是清明肉了，扫墓祭祖时你，太疼了……“，你嗲声叹息，仿都是堂叔，岂能容着问问……不管怎么说佛身上又掉了一块？哎呦，那些个钱啊！侄子胡来，糟践家业
……
断魂，借问酒家…明时节雨纷纷，路上行人欲清何处…
的第二个节气便是清明巧这天并未下雨，大宋路上扫墓祭祖的，不凑孟韬来到楚。是欲断魂，这个不大清人是不
起去呢？母和妹妹一，一家子天人永隔，难得有机会“团聚”，孟韬便是家里唯一的代古人最讲究血脉传承，兴元府的风男丁前往，俗，扫墓祭祖只能由表。不过孟韬坚持带何必顾念奉四时祭扫，血食香火供些许繁文缛节上老祖可不能少。按照
，女子烧的。兴祖在底线问题上态度十母元府有风俗孙子，答应随同前往孟陈氏拗不过能由孟韬动不到，祭祀供奉的祖先收只能由男丁动手，老分坚决。，但强调上香烧纸钱只纸钱，阴间手
该是座坟。从上往下家周叔带了祭品韬注意到老爹孟诚的己，引着一家三口来四代的位置，那么自，坟茔都是按辈到祖应坟，偌大分安葬的，孟着几坟茔是在第第五代。的坟地稀稀拉拉埋管
得不佩服古。孟家是五代宋初不直不旺。过八十年时间，竟然繁普才迁居兴元府的，如今才不遍现象也难，可惜孟家却人的效率怪，十几岁成婚生子是代代单传，人丁一衍了五辈人，
其实主要是因朽木的晚年了。若这个题为此时人的寿命都不长不早些婚娶生子，才年代已经被视作行将确实会出现后继无人传承断绝的问未退休，岁，放在后世尚，。五十，祖母
……
和母亲周氏的坟先祖每座坟茔前奉韬按照老祖最后来到父亲孟诚，上香烧纸，品母的吩咐，前。在孟家上祭孟
灵亲合葬老爹孟前上香烧纸钱，身。孟韬在坟战死好水川已经泪流儿也后的孟陈氏叔都忍不住落泪，了跟着开始哭泣。满面，连管家周都没找到，只得建一冢和难产亡故的母座衣冠，连尸骨诚
，儿子顾妹妹长大全可以理解，孟韬受到了，将来让她嫁个会侍奉祖他们的心情完感染，情绪也低落君的。”烧纸钱，一边低母安享晚年，照放心好声道：“爹、娘，你了许多。一如意郎们边
笃定地认为，话，很是欣慰。故的风吹过，烧过的纸灰顿时漫天扬起阵父母听到了孟韬的也许是巧合，一。孟陈氏和管家周叔这是孟诚夫妇显灵，亡
藉。儿今天，她终于能够承担家业和期望的可以从孟黄泉下的子死然的巧合对她却是，因为她有一不知道，但老祖母欣慰倒是真的，偶好孙儿。韬一种莫大的心灵慰去的阴霾里走出来爹娘是否欣慰个懂事的，
欣慰的笑容哥哥的手，孟灵儿乖巧地给爹娘磕头上前拉着的脸上露出了。到这一幕，老泪纵横，孟陈氏看
虽说有宜的美好的时刻。然而合时宜话来坏人心总有人在不时情。的时间恰好出现，说出不合些煽情，却也是个
长房嫡孙孟讯姗养妹妹是应该的，可你儿子孟韫不能胡来啊！”胖姗来迟，身后跟着。妻子高氏和他家“韬哥儿，侍奉祖母抚十岁的
处来，尤其是吵几看到妹妹下意识是机会。了，适合吵架或者，我怎么。”孟韬见冲突。再说声堂叔不了？我家的事情你管不着日的场合，显然到他便气不打一？来日方胡来句嘴能算报仇雪恨。但今，心里更是怒火升腾“堂叔，姑且叫你一身后躲往自己长，有的
，是孟若不，我不着？我好歹是你堂叔？我没那氏族长过问一声怎么行孟讯大声道：“什么冷漠。”么我管，看着侄子胡来
宗的面，我姑不么。且敬你是笑劳费心……今天是清一声：“堂叔，不想多明，当着祖漠了？”孟韬冷”说什“你什么时候不冷
？堪的呆小你…！”孟错，孟韬确实变了不子哪敢和自己顶嘴讯大为恼怒“，看来所料不，以前那个柔弱
识好人几天，便又是收懂看一此，还是让你拿个主意，切莫轻率子里捣鼓了茶，又讽道：“韬哥儿，别不妄为。”是大兴土木的，如你还年轻，很多事情不心，你在院叔父去稍有不慎是要败家毁耗费钱财，眼，帮你高氏快步而上，讥业的。
哼，看一眼？长房两突然一片好心？鬼才相信。分明给鸡拜年，没安好心。口子是黄鼠狼
她的法子，曾经私下叮嘱看过了，好东西！据孟韬讲，那是他爹孟诚当年想出过他配方。机密态，祖母孟韬尚未表今可是孟家最大的氏已然大为光火，家孟陈里东厢房的小院里，而。砖茶
是一百个放心。在茶叶一道浸润多年富，有此妙不过万幸是将法子传给儿子孟诚当年然而为会失败，眼下年早逝，来不及实现，了孟韬。还顾虑孙子贸孟陈氏完全相信，原本法不足为奇。可惜他英，经验丰
女自己，她一自古以来地义。所以她好奇的灵儿踏足东也不秘，儿子没有告诉气，反而认为是天经厢房。方都是传过问孙子，更容许点都不生古灵精怪，满心男不传
完全信得过。旺和张瘸子，是受孟家恩惠多阿旺是管家周叔和周婶而今能进小院的只有阿的儿子，二房的家生年，忠心耿耿的老人，子；张瘸子也
么秘密可言，唯独炒了，其他的步骤没什汁液是自己第二人知晓。孙子孟韬说单独调制的，配方再无茶时加的
该这样，秘方于去窥探？没门！讯，想其他人，凭什么让好好收着，绝不外泄。你知晓？尤其是不安好心孟至就应，将来好传给重孙子
的手，头也不去。回地扬长而句话，拉起孙子和孙女孟陈氏冷冷撂下一“不劳费心！”
……
的制作方于网络，若有不妥之ps：关于砖茶并不法，南辕处，请见谅！清楚，资料来源
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