道在想什邓海看着豆腐，好一会儿没说话，不知么。
姑娘内部电话忽然响起，小然后说：“餐厅催接电话，菜，有客人生气了。”
，随便你们怎子不做，外上保温罩，对传菜员说么编瞎，说明白是赠送，：“把四个菜送上去白路走过去，重新盖话。”也说明白他们的单除这两之
。听他的吩咐可惜，他不是经理也不大厨，没人是
：“有什么事情都算我本没动，钱交了？”见服务员和传菜员根责，用不用先把豆腐的，我负白路苦笑道
海去菜。”邓谁也不能上找柯强和林高商量。“不能送，我不回来，
哪还有人敢上这四道菜，哪怕明得，邓海这句话一说，知道客人在催菜。
”声建议：“要不要给总山峰走到身边小电话？裁打个
大豆腐？白路摇摇冉打电话？就为四盘回去自己的灶台。“随便吧。”给陶方头：
幸亏早了。邓海一起回来，打开保温罩施，否则四盘豆腐早凉有远见加上保护措不一会看豆腐。白路直儿，林高、柯强、叹气，
，很想拿筷子尝一口。看了会儿，看林高和柯强的意思三个人又
半个小时了，我压经理，直接找厅么事了？”，略，响起，是餐不住了，是不是出什客人催菜，都这时候，内部电话再次“老林啊厨师长带抱怨的语气说：
的上超出就是错误，要扣五星级饭店分扣钱。菜时间标准，有严格
理是老人，在位已经五厅经理的一下：服务员问题，餐厅经刚来没多久的新“只有一道菜，一会儿你说。”儿小事，不过和林年以上，而林高是人。听到餐和餐厅经理，正准备上菜呢让高平级，但是……”林高顿了有一个抱怨，林高笑道：“一
没听明白。“什么？”餐厅经理
，问传菜台操控电脑的小姑娘：“是怎么回事？”“话这就上菜。”林高挂电
是失算了还问话？盘好了，那玩意可以加热。，早知道换保温到底还白路一看，
邓小样了做四道素炒，刚才邓头这个时好四盘豆后……上补单菜，。”菜上去后，那四间包指明要白师傅做，”当面说邓海丢脸味道不对，不好，决定自己做傅重做。在人让白师姑娘回答很简单：“菜。白师傅不肯做。邓，客菜，然头儿不让随便送儿让白师傅事情，她有儿忐忑，缓房马口气继员送上去，说是赠菜儿的四盘菜全续后就这的被打回来了，说头候，白师傅做吃，不是白师傅做说道：“让服务，然邓头儿很生气，但还是不做客人补的腐，
小姑娘口齿伶晰说出俐，清整个过程。
菜？”事，耽误三十分钟没上问：“因为这个林高
补下的单子大，是从补单的时间开始算后头儿一气上了四道是在十五分钟的时候腐，我估计客人的。”邓“不是菜，然被退白师傅刚做好豆概有三十分钟，但，菜，这时候，
天。心里却是波澜滔林高面无表情了下头，
做菜，成菜大多是一个不同。否则很难吃出其心得，可中差别。林高自问从艺多菜就能吃出两个厨师的只要按照标准菜谱此道，也不敢说仅凭一道一般来说，在使用味道，除非精于年，稍有同等食材的情况下，
上任一月，没有更改其是五星级饭店这样的但首先要维护中成任何一道菜的菜林高创新，尤饭店的招牌。因为这个缘故，谱。严格标准，可以大馆子，菜谱上的菜有
道大的本事，白路仅凭一出的菜的味有多么是现在？可，这小子该下去整桌豪道素菜，就轻松比筵，且让人记住他做
什么名字前的豆腐？”无动，仔细看眼林高表情，随口问：“这菜叫
样花，盘底是青白两尺寸、同片。一共十八样模样的豆腐块，，上面铺着两排同头有红一排九片，色的葱丝洁白瓷盘，盘
射。火候掌握的更加了得隐隐闪着黄光，这是看尺寸知道刀工了得，外表知道块豆腐受，每一油星在灯光下散热均匀，没有干糊，看
术品！这哪是菜？分明是艺
远回道：“清炒大听林高问话，白路远豆腐。”
想个好听的名字？盖，赶紧上菜。”笑不得，这是五星级饭菜员：“刚才白大厨怎么店，你就不能上保温罩，交给传听到这五个字，林高哭说的，你们就怎么做
来餐车，放上去“是。”传菜员拽过，推着车就跑。过来催女服务员赶忙追回去。个四盘豆腐菜的两
林高转身：“散了，赶紧干”一群好事的厨师轰然离开，散开。活。看他们
事林高看了他们几眼，看到满脸不忿表情的水？干嘛这么气愤？，心说，这家伙怎么回哥
就在刚才，连续两次好在几位厨师长后面，可被打脸了。邓是大厨，仅排，水哥不高兴，，能好见邓海向白路服软海也不高兴。尤其邓海，受才怪歹
“经理，客人补的四张邓海问林高：单子都不做了？”
果你能让他做，林高说：“白先生是陶总裁请来帮忙的，”和你我身份相等，如我无所谓。
件事，因为这他把林高一起恨上。么？，这不是说废话邓海暗恨
，而我，是对着干子成不？即？当着这么多人下我脸，么意思？跟，不过是个外人给你干他不让白路上菜，林高却是同意，什活的。我便白路再厉害稍微给面
。”，走向白路，笑着说高人，果做不出来，考虑多，看大话：“不愧是陶总请腐，我回来的那么家进入工作状态佩服然厉害，只方才那道豆林高没
白路笑着回话：“林经理过谦了。”
，白先生，走，请去办公还柯头儿，你也去室坐，“真不是谦虚，邓老大忙照看下得麻烦你帮歇息一下，面。厨房。”林高笑容满，
白路也，跟林高往外走。不矫情，说声好
上瘾，比某些白色粉末还存轻视之意。却没想四位大厨，只随便做真是高人到，这家伙师心在白路刚来的时候，几道素菜，直接让客人恐怖。
桌客人，不知道会不那四：“有事情给我打电话会因为饭店退菜而起纠说，林高跟传菜台的小姑临出门前娘纷。。”他惦记
做？话：“林老经理打四桌几十道菜呢。”，刚走进办公室，餐厅怎么能退菜？为大啊，来电果然什么不做？怎么能不
说？”林高问：“客人怎么
万不能退菜，万一传“还没给客对饭店声有原因就退菜，人送进去，林老大，千誉不好。”出去，没
做，放心。”他的办公室道怎么，只好硬撑着跟电话林高看看白路，那家里说：“服务员知伙好象没事人一样打量
“我放自己而来，只好有人出来，直奔话，小声对服眼看个屁心……”餐到那四间包房务员说：“快上菜。”厅经理发火了，可是一仓促挂电
是来催菜的，看见服不？”人就务员那客我们的菜是问道：“端着一盘菜走过来，
“是。”“是
？”子“是那个厨做的不
“是。”“
“那还不快端跑到前面去开门进去？”客人。
员怎么解做后补路不去理会服务：“白先生为什么不肯的四张单子。”问白释，林高挂掉电话，
白路懒得解“不想做。”释，随口回道：
的？”，也应该然只有一晚上尽力吧总裁请来帮忙“可是，您是，虽陶
单子不做，有，不尽力的菜也不做。”只是有的“我没说
大爷。本是林高和柯强无语，这哪是厨子？根
白先生，尝一下，不能露一手，到这先样好看的豆腐，如果不不请，食欲，而方才道菜就害，只凭一尝尝？”知道白先生能能勾起客人想当场品老柯有个不情之的清炒豆腐，说实是送给客人的，真做几道菜给我们柯强说：“白次见生厉话，我是第一
白路的，我最擅长做饭，一会儿等大笑：“这有什么不就去做一道。”家忙完了，伙食能
？做伙食饭
家伙的说话语气，难道不知道什么林高、柯路继续无语，听听这？是谦虚么
，起身道：“不能总三个人再说几句话感觉比在厨房里还别扭歇着，我是来帮，白路不好意思啊。”忙的，得回厨房看看，
赶忙白路开门，然后呢，跟白路那哥俩也受出门，最后跟白不了这个狂妄起身：“是我们不好你。”说着话帮的家伙，意思，是我们在麻烦路一起进入厨房。
路的手艺。俩心思，想近距离观察白大厨动
应。不离左右，白有些不适他俩路很
的话，多少门口小姑娘就起身说话如果能做三人刚进厨房，钱能不能做炝拌土豆丝？厅让我问你，：“林经理，前一份？”
来？这是哪路神仙？不是来砸场子的吧？五星级饭店吃拌土豆丝
帝王蟹，鱼有驼掌有人参，这么多好吃的你有象拔蚌，有菜谱像图画书不，偏偏想那么好看吃土豆丝，吃我们菜谱上没有的菜？饭店鲍鱼有龙虾有鲨，厚厚一大本，有
“土豆丝做不？”林高想想，问白路：
”白路无所谓：“听你的。
份。”八块钱一林高跟小姑娘说：“告诉客人，做，一百一十