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了早午饭,依旧第着是骑出去买食材。二天,三轮车林周睡醒吃
殖场。这商贩推荐来到了一个养次他根据昨天卖鸡的
殖场。那么多新鲜鸡腿,也了养他只要新鲜的鸡腿,给鸡摊老板没不好卖,就他推荐
里头养了各种鸡鸭鹅,全都是活生生的食材啊!
他直接买了五十种质鲜嫩的品还都是小嫩鸡,只活鸡,。个头不大,肉
鸡腿鸡翅下来,然后鸡身子部分就剁成块。单独切
这么大份量一看就是做生意的。
完小鸡后,员工现场宰杀。养殖场在林周选购
闲聊。林周老板站在跟一旁一边抽烟一边
么多鸡。”“小哥这是做什么生意,要这
养殖场这边的生意鹅这样。,要多少多少只鸡鸭最多的就是一般商贩来进货
现买现杀的少。像林周这种
“做鸡的生意。”
老板:...
的!你小子是会形容
。”“用来做炸鸡
看着老板眼神周赶紧开口解释。得不对,林变
有时候一句话,少说一个字,就会变得不对劲。
听到林周的解释,。老板放心的笑了笑
几十价一斤13块钱呢,块,就这么做成发这小嫩鸡可不便宜,批他炸鸡?一只鸡好几斤大
用的不都是一,哪舍得用活鸡,这半成品,或者冻货嘛成本多大啊。般炸鸡店,
“那这成本不低啊。”
林周点了点头,确实不低。
香料中那些就拿腌制用到的药材来说价格就不低。
今天熟悉了,就准备充足了。
道“冻货做的炸鸡那味比差多了。”跟活鸡
没有,血沫也多,除非放很大,而且冻货炸味都掩盖不腥味跟鲜味都区别的炸鸡汁,几乎出来水也少大量的调料,不然腥住。
吃。哪里有新鲜的活鸡食材做的炸鸡好
是新鲜的东西都,还健康。”好吃什么“那确实,
......
自带摆摊,系统提供的三轮,林周搬到三轮新鲜的小鸡处理好便进冷藏柜里,夏天,全打包到泡沫箱里冷藏柜,非常的方车都。车上就送
这个条件。要是他自己准备摆摊车,肯定没
不得不说开挂就是爽。
轮车嘟嘟回到家,已经下午一两点了。林周骑着三
新鲜池里泡出血水的小鸡块们全送进水。
的按照比例调配腌料,末。期间林周熟练分粉批用破壁机打成
。还有面糊也得调配
道的关键,有给的秘方,那炸鸡做起来相对简单,重点就是食材的新方跟面糊的配方都是味料的配,腌鲜程度,还有配方了系统味道没话说。
候也很重要。这些都准备好,炸的时
可。一不,时间,缺火候
到,外壳酥脆的恰里嫩的同时保留鸡肉的美味。水分跟鲜味,让它本身好处的炸鸡一定是外酥鸡肉发挥里的
蒸了鸡,想想就很出来,准备出一款蟹黄全部美味。口味的炸让管家味的炸鸡除了原,林周走的时候还把剩下的大闸蟹
忙碌的一下午的是炸鸡。林先生,晚饭吃的依旧
今天是炸鸡配啤酒。
至张建军父子如约而闸蟹过来。,又带了两箱大
“不是,你们的大闸蟹这么多的吗?”
今晚的蟹黄口味炸鸡卖的好,他就去市场上买点大闸蟹来专要是的炸鸡。林做黄口味门周原本还想着蟹
给拎了两箱来。没想到张家父子又
张建军闻言也很无奈。
佣人都把大蟹月饼等礼品,吃都年中秋节前后都能吃不完,家里的收到一大批大闸闸蟹当饭吃。他们家每
者商业会送。”仅仅是亲朋好友送过的公司,或伙伴等等,基本都“不来的,还有合作
“我们也有合作闸蟹等礼年都是这样。”大品回送,每的公司提供
见识的模样听到解释的林周一副长。
。有专门合没想到有钱人送礼都作的公司提供
有人麻作公司那边直接发货,出了礼品卡,发,有各个价位的,烦,今年我这实在兑换礼品,合“每比如688,10卡还能送人一大批大闸蟹跟合作的公司不需要88,1288等码卡,然后凭着卡们是扫年订购等。”
公刚接手公司带来了新的司的张明远已经给变化。
给员工福利,还有送礼也改革,采用轻人的方式。合年了更适就连
,也没说什么。张建军知道了
子,他也就儿公司交给了撒手不管了。
说。出山的时候再真要出事,轮到他
还把持朝政一太上皇退样?不然这退休跟不位退休有什么区别,跟
生矛盾的开端。那就是发
“礼品卡我工发福利吗?我给你拿几张来。”那挺多,你需要给员
考虑一边埋头吃着炸鸡,远。张明一边贴心的为林周
候直接发红包跟月饼。林周摇了摇头,他准备到时
餐吃的就是,还是直接家跟保姆们今天的员工给钱实在。大蟹张叔带来的多,管闸蟹,到了中大闸秋节,怕都不想吃了
”“那我到时候亲自做月饼送给你们。
,一听有他亲手做在发光。林体会他们深有的月饼吃,那眼神都都周的手艺
蟹我回头“那感情好,都没你亲手做的多给你送点来。”什么食物好吃,你爱吃大闸
周失笑,他其实也还好,不怎么爱吃。林
吃起来还麻烦,他个鲜味,又没了。多少肉,就吃一就吃个新鲜罢
......
林周就准备出摊了。息到11点多,晚饭结束后,休
出发了。三轮车上,他食材一样样搬到就
此时高嘉志家。
圈转悠的傻狗头疼嘉志看着在高的不行。门口打
“不出门!”
不能再吃了,你昨天吃那么多,“鸡,还吃!”都骨头便秘了
“别想了,我今天是不会带你出门的!”
这玩意较真起拉都拉不走。来是真拉不住,昨天在炸鸡摊位前那是怎么二哈
直到人家老板。收摊了,才拖回了家
吵着要出门了。没想到今天到了点,这傻狗又开始
鸡腿倒是吃的香。几百块的狗粮不吃,十块钱一个的
汪汪汪!汪汪汪汪!”“汪
看着二定不是什么好,高嘉志不懂,但敢肯哈龇牙咧嘴,骂骂虽然听话!咧咧的样子
“叫也没用。”
“去了你就拉不回来了。”
高嘉志直淡定的坐在在沙发上,看着它那打转。接给门窗都反锁了,
“汪汪汪汪!”
“听不见。”
出手机还有心思刷视频。,一点不管狗儿子的叫高嘉志掏唤
下一秒,生气向高嘉ሦ开了嘴.志坐着的沙发张的大宝看