”“拨浪鼓？

道：“这有啥注视的同时呢浪鼓，低头？”郑德随手拿起一个喃拨好谢的

谢先生。”话说回来，我还得谢“不过

“若不是你，我这拨浪鼓还收不着钱嘞。”

身，随意的掸了掸压。”续道互相替我招揽了生，继意吗？”顾宁笑：“在身下的衣摆帮衬，理应如此着起“谢我做甚，你不是还

“对对对！”

我说，见人有难，能帮一把是我娘就以往就常跟一把。”“

，人家才会帮你“你帮人家。”

就走啊，该乘，故而是话音一转：“先生这，开门红做得如此好胜追击才他也安这是要走说着说着，郑德才意识到顾宁是。”

够花了，改日不够了再顾宁安摆手道：“暂且来。”

“这……好吧。”

这话到嘴了他数个还打算本来郑德讲一讲他的“生意经”，结果一想到顾宁安月都赚不来的银两，边，又一单就赚到咽了下去。

留着位置。”郑德挠头笑道。“成，那我帮先生

顾宁安应了一开。谢，便是迈步离声

缓收回目光，续吆喝叫顾宁安消失在集市尽头，才是缓郑德一直目送继卖起来。

……

日头照在身上，倒是暖意十足。时值早春，这凉意，柔和天还有些

着那位卖街小巷，寻找“羊羹”的孙婆婆顾宁安穿过大。

这里要注意，这“品”，它其了。法是“羊羹”罢实就是羊肉泡种“甜馍，只不过在如今，叫羊羹”可非后世的那

是在巷口处，寻到了那的身影道略有些佝偻又是穿过一条狭。长的街道，顾宁安总算

孙婆婆恐怕已有七十多了。算算这二十多年过去，

属实是身子骨足够硬朗板车到处走，也了。还能推着如此年纪，

置坐下后，就是开口也不曾抬头，就是回应的孙婆婆闻言，饼子要焦脆一些。”正在低一会。”宁安找了个位：“一碗羊羹，烤刚下炉，要焦脆些，快步行至那摊位旁，顾头切菜道：“好嘞，饼子可要再等道

量起孙婆婆。“好。”顾宁安笑应了一声，便继续打

沾染着面粉而泛白的。，配上那始终因为一身素净合身的衣裳袖套

是这个打扮，即使自打他见婆婆起，对方就旧如此。到孙到了二十年后也是依

深褐色的变化也有，孙婆婆脸上陷些微微凹，不过那对……眸子，却是亦如二十多了些褶皱，眼窝也有斥着善意年前一般，充要说

前。一个托盘，将“羊羹”送到了顾宁安的面“来咯！”孙婆婆端着

一碗热气腾腾。，奶碧绿的葱花的羊肉汤白色的汤面上浮着点

两张烤得酥脆的饼子。焦香

“羊羹”，亦是食指大宁安看到这鲜香四溢的动。纵然前不久刚吃过两个大肉包，顾

问道：“先生，你吃过孙婆婆一脸和我家的羊羹吗？”善的一旁，

的婆子我跟你说说“要不要老？”吃法这羊羹

笑道：“孙婆婆，您闻言，顾宁安不由婆婆，微得一愣，他定睛望着孙不认得我了？”

应是没见过你。”看了许久之后，笑道：“婆“额……盯着顾宁”孙安婆顿了这位先生，老婆子我才是摇头苦顿，

讲这羊羹的吃法如何？”的话，老婆子我过你要是不介意“不就给你讲

烦婆婆费心讲解了。”：“也好，那就劳顾宁安眼含疑惑，却是点头应道

角上扬，露出笑容的状态。个满意的是随手比划了婆嘴后，便了一烤饼子，而一个拿饼她则闻言，孙婆是示意顾宁安拿起

孙婆婆比比划划之下，就约莫花了一盏，授给了顾宁安。茶的功夫将吃羊羹的“手艺”传

四块将饼掰成由小至大的其中核心要点就是，。

由吃它们的顺序也是小至大。

一干吃，二沾汤，三泡汤底，四包肉。

如焦香烤饼的原味，又取了不同程度羊汤能循序渐进的品尝吸的烤饼鲜味……此吃，既能先品尝到

，又有着些许不同之。是，此羊羹与羊肉泡馍极为相后世之处似这是要提一句的

子与馍有着不小的差其中烤饼异的口感又。

，却仍旧保持前者薄脆焦香，浸染了羊汤之后呢，仅着脆生的口感……会吸收少量的汤汁

化，是多样”等等……是更加松软则后者的泡馍，一些，吃法更“口汤”，“水围城”，“单走分为“干泡”，

，他恐怕也只能说若非要顾宁安在这两者中选个更好吃的是各有千秋……

动作还如此，娴熟。见顾宁安一教就会

肯定来她家吃过，只不过她却不记得了。孙婆婆也是相信这顾宁安以往

生，你怕是一说就知道饼子掰“先多大。”羹，要不哪能真吃过我家的羊

看看能不能记起来婆子我再想想，“不知先生贵姓啊，老。”

闻言，顾宁安笑应“道：免贵姓顾。”

顾……”孙婆婆低头呢喃“顾……姓的同时再度陷入了沉思。，

抬起头，苦笑道：“顾后，孙婆婆，对不住记不起了。”过了许久之记不起，实在是啊……老婆子我先生

的事顾宁安笑着摆了摆手：不起吧。”情了，记不起就记“无妨，许多年前

许多年前？

眼前的先生也羹？吃过我家羊来岁，莫非是小时候不过二十

也不好揪着人家多问西问。客人尚在吃饭，孙婆婆

位前道了一声“慢用”后，就回到了摊故而，她也就是头。

了一辈子的摊位。点点打量过自己工作摊位前，孙婆婆一

是经用，反倒是我这老铁锅：“这一个个老物件倒婆摸面粉的擀擀面杖，，案板，烤饼炉……孙婆脸上带着唏嘘面杖，婆子，不经用咯。”了摸那把沾满了

候啊，这做羊羹的手啥时“也不知道艺，也得给忘了。”

混着一宁安低，时不时的夹顾着头，喝一口羊汤，吃一口饼子口中，与烤饼子起一片送入道吃。

自然是听到了。孙婆婆的自言自语，他

始，他便是观察了从已浑浊。如何吃羊羹开一番孙婆婆的天地人讲述地魂均孙婆婆要给他三魂，发现其天魂与

故而才会出现记不起事的症状……

，吃一张折成了四方形了个干净后，就羹一直是的白纸不过片刻从袖间取出二十文一碗吗？”的功夫，顾宁安将羊羹了碗边：“孙婆婆，羊放到

。听见有人唤自己，一时间想不出说什么，就是“哎”了两声回应发愣的孙婆婆

纸叠道：“钱放这了。”，应顾宁安点了点折起来的白

生，羊羹”孙婆婆应了一句，年吃的一还和你当样口味吗？”离去的看着转顾宁安，笑问道：“顾身先“好。

顾宁安”驻足转身，笑道：“亦如当年。