欢？若是可以说的“不知娘子是哪话，里的人？对哪个最喜的点心。”给你制作更加合口味地方的味道可以
郑琬会问自己身光说出来。处此地的原因，她第一今天自己幸福的时曲柔没想到这样的话题，加上次打开心扉，想要将
眼神中闪耀。着孩童时回忆的幸福，将其娓娓道来
“着城中出生，孩提之后随说来的乳酪滋味。特耶阿娘去到西北，如今记也算是在洛阳忆中的美食都带着阿陇右道浓郁别是陇右道……”
忆中的曲柔，身上己的回忆当沉浸在回在场的所中。焕发着耀眼的光彩，轻声细语，将有人都带入自
沙回神，不敢相信就有如道中的迷幻曲柔年纪轻轻此经历。与风直至她停下，人才从陇右众
显比她刚刚进入院子时右风光时，明闪过一丝疼惜模样，郑琬的心中，实在是曲的不柔在诉说陇过貌看着她如今完全融更开心。入洛阳城风
坚果奶酪包。瞬间闪现一个陇右道中或许会存在的美食——脑海中
香脆的坚果时够勾起曲柔的回忆，若是她的荣幸。与散发着淡幼奶酪融为一体，应该能是能带她回味淡酸味的无忧无虑的味道，也算
说：，她看着曲柔做出决定之后
“酪包，不知道娘子意下娘子喜欢的味道到一二。所以准备给娘子做一份坚果奶，大约能猜如何？”
。艺很有信心次吃到的美味，，但是回忆之前两曲柔还是第一次对于郑琬的厨听到这个点心的名字
口味，点点说：自己的觉得郑琬提出来的点心头应该会合
数量有点多的安排即可，就是需要的“就按照娘子自己，大约二十人的分量。”
可以做出来，”“那好，估午后来取即可。计这个坚果乳酪包需要后日才娘子依旧
“我们会按时上门的。”
。的点心确定两个人将做的时之后，也到了离开间
加紧往都水监赶去。一大堆事情，不由，得加快脚上的速度郑琬想到自己后厨的
子，依依曲柔，坐上牛车后，还不忘掀开帘反倒是作为客人的宅”二字。不舍地看着对面“郑
言警告道狠狠地看向驱车就看到这样的画面，也没怎么留意，而是恶：云华来的车夫，出时
时间子又不赶，回去你知道的，来时，不许再发生一次。们娘，车速不用太快“我的情况”，若是伤到娘子的身体
“喏。”
的速度在往前走。音回道，小心翼翼地给来牛车夫颤抖着声步是以散上一鞭，力度很小，牛几乎
信这次还能再伤到曲柔。令车上的云华满意不已，她就不相
而曲柔想到自己的确是想要将眼前有出言拒绝，她的景象看得久一点，再的景色收入眼底。久一点，贪婪地将眼前要离开这里，也没
三人离开永安街，华的东市驶去。加繁牛车晃晃悠悠地带着驶出布政坊，向着更
的食傍晚，郑琬材买来。工作，回到苗明日晨间去将需要结束一天的家，立即安排赵青
饯铺子和矣果干，以及核桃、松子。”之类的坚果，种类多一很多，一两足买些奶酪、点，每便再上次买过和酥油回来酥油的那家铺子，“明日你去杂货铺，将他们铺子的各类牛乳，顺去蜜个品种的数量不用
己的正些吩咐全部记赵青苗好不容易等到自在脑子里。事来了，自然是要将这
一直频频点完听着郑琬说话时，头，待她，迅速回道：说
听的清清安街附近儿这娘子买娘子放心，永铺子的信息打几日都走遍了，早楚楚，必定会给回来最合适的食材。”“就将
她还激动地拍拍胸脯，做出保证。向郑琬
食材都准备好即可时前将是忍提醒道：“也不必很着。”不住露出笑容，急，明日只需在午郑琬看着也
！”赵青苗大声回道。“绝对没问题
睡去。日的安排之后，郑琬安做好明心地沉沉
接装满了整整一桶。特别是牛乳，直，就看到快要将厨房桌次从都水监回来等到她中午再子堆满的食材，
问需要的都买齐了，而后将桌上的食全部检查一遍，材转头询道：
吗？”“三娘你用午膳了
会耽误娘子大事的。”洗碗回来，绝对不“刚刚吃完，才
预热了。”先顾好自己的饮食人在家更要照“那就好，。既如此，你去旁边把烤炉你自己一个
，则是将买来而郑琬自己火煮牛乳。锅中倒入大半，烧的牛乳往
应该要的奶粉是这里又没有卖的，她用最蠢的办沾，但制作坚果奶酪包需只能就可以做出来了。要不少的奶粉防法自制一下，估计将干，再烘烤一下，需这些牛乳烧
用勺子在锅中打转，搅动牛乳。不停地一锅乳白色的于是，等赵青苗回来的时候，就看到郑琬
使用吗？”“娘子这些牛乳了才能还需要煮她不明所以地问道：
其他的东西。你来然是煮过的，只是去把制作奶酪包的面包需要用这些牛乳做点搅拌，儿“不是，铺子的牛乳自做了。”
“喏。”
中搅候，一边不地在锅赵青苗一停头雾水地接替郑琬动。的勺子，一边看着火
六寸大小的面包，定制作五个怎的分量，她决么的二十个人吃了。都够和面，依据二十个人郑琬则是在一旁开始
成团。入面粉、蛋和盐，一往老面、糖、鸡起搅拌均匀，在加入她刚刚留好的牛乳，揉搓盆中加
揉出一层厚膜，放再加入黄油继续揉搓，直至将面团到一旁醒发。
也个大泡，这时赵青苗负责的开始冒出一个逐渐变得浓稠。牛乳
看了一眼，立即提醒道：郑琬侧头可以把这些牛“三娘，乳放到烤盘上了。”
“喏。”
。赵青苗听从郑琬的安排，直只耳朵，往烤盘上倾倒接捏起铁锅的两
间顺着一还有露出满一股猛烈的热气瞬牛乳倾倒的动作往四种人一是来自灵魂深处印刻的笑容的香味，意周股浓郁的牛乳香，是那袭来，与此同时出现的乳香。闻，就会忍不住
这次也不用郑后，立即抬位置走去。着烤盘往烤炉的完之琬提醒，她将牛乳倒
将炭火从中扒出来，再将烤盘塞进去，封频点，一套头。行云流水的动作让上烤炉门郑琬看得满意不已，频
应该也不会有什么接下来对于她觉得自己问题。苗的安排，赵青
娴熟了，然连下一步的安都可以猜到。”居“三娘你最近是越来越排
盘烤干。”要放入烤的三娘心虚，牛乳都放到烤盘了，想着就“娘子你夸
“哈哈哈！这也算是进付三娘你了。”步，不是吗？时间不早，也快到回都水监的下来整个厨房就只能托时辰了。所以接
说：要的任务，赵青苗瞬听严肃地间收敛脸上的笑容，到重
“娘子尽管吩咐。”
的时间。放入提前撒有面粉匀地分配好了。倍大，就可以的铁盒中，再次发到两放到烤炉中烤两刻钟揉搓排气，，然后需要等五份面团发到待会儿你只团，五份都已经均刚刚儿揉好的面“你看，这时现在的两倍大
其实仔细说起来和馒两头的做法差不多，两揉发，你应该在家中也有做过。”
容，心中紧张的情绪赵青苗听到郑琬用自少信心。少，对自行负责烤面消散不包的事情也有了不事务形己熟悉的
“娘子放心，三娘会按照你的吩咐严格行事。”
。”着，这里就交给你了“那就好，你仔细看
郑琬交代往都后厨，大家就速赶发现了入水监，刚进的脸。她通红清楚之后，迅
离制作着急，大家都按照你经把需要道：“娘子不必来得及赵青悠更是凑上心。”的食吩咐，已，距离开前的晚膳还有时间，还来关材都处理好了如此
，郑琬往厨房各处看去。抬眼闻言
了的事，大家的确是都已果然和赵青悠说的一样，中午离开前吩咐。经做完
珠，感激地说。”安心地擦了擦额就开始今日晚膳的制作头的汗：“大家辛苦了，马上
直不都是这样过来家一吗？”“郑娘子太客气了，大的
近做起该我们感谢娘子才事来都轻松不少，合安排合理，大家最是厨的流程“而且您对于后。”
……
整个后厨融融的氛围包裹着。都被其乐说着感谢的话，一时间大家七嘴八舌地
简单说话之后，郑琬膳的制作。始今日晚也开
简单，不用她费心晚膳的番茄丝，另外两道酸辣汤很度非是一样，做起来速土豆丝和芹菜香干也瓜常快。
人提前处理好一点的也就只有糍粑就，切成麻让将大小的鱼块。鱼，今日一早她需要她费心思
然椒粉腌制之后，放在庭用盐、酱油、白酒和花后的地方晾晒。院中阳光最烈
番风味面已经是半正宗的风干鱼状拿在手里，表这个时候吃也别有一此时干的状态，甚至摸起质感，虽然还达不到。态，但是来还有一点胶
吧，只需小火。”曼说，郑琬看着江将所有需要的食材都拿到灶台旁边后：“生火
而后用手感受倒油，将晾晒半干镬内的温度，这次几有从镬内听的鱼块倒进入，到什么动静。没乎
来的香味，顺着热气热油将鱼煎出周扩散。不断往四只有
第80章坚果奶酪包（二）
种神奇的做法,大家也是吃了不少什么味道？第一次看到这腊鱼或是活鱼，大家都知道会是过腌制、煎制，不态的鱼块,经，可是这种半干状
块的状态。音，是将自己的脑镬上空,观察镬内鱼而,几乎油的围观的人不惧怕热因迸溅没有嘣油的声袋放在
,大家做什么都，只要不郑琬对于睹可以。大家好奇的的出炉举动，早已经是熟视无耽误菜品
面。翻后,立即给鱼块一就像是现在样,她将自放在鱼块上,察己的目光觉一面变色之
,闻着一翻动的动作。,才停下手里股浓郁的焦香直至将两面煎至金黄
前准备好的后将煎好的鱼块赶到镬内姜蒜和番而的油里加入提一侧,往底部香味。椒，用热油将其爆出
来的人迅速散开。也就是在这一瞬间，刚刚围拢过
香怕番椒刺激的的速度非味，为了避常快。子和眼睛遭受冲击自己的鼻，逃跑众人实在是惧免
椒做菜时，一定要找家跟在郑琬身后学会的一个技巧：那就是郑娘子用番准时机远离，不伤身啊！然也可以说是这些天大
，迅速将放在配料搅拌在它也沾染上鱼块赶下来，与一郑琬这股香旁的一起,让无奈一笑味。
后往最沿着镬壁倒入镬内倒入用酱油和糖调配出的料汁，。