并且还不能以这个大小是最为适得到肉团，所影响其他瘦肉行程宜的。
作方法。她以前做这道菜的时候，也是一样的制
了众人的目引法时，丝毫没有在肥瘦肉各式切个厨师。注意到自己再次吸四周的几光，特别是围在她在她还沉浸
豚肉的时候，众人只觉何都要糟了，居然敢板上的给尚食局的女官享一眼就看清楚她案把这种肉食做得今天的郑琬无论如用。食材，看清楚是
个不是人哪一用的羊肉、在场之至胆大鸡肉、鱼肉，还有的甚用到了牛肉。
出身的女娘，敢拿至于豚肉估。到今天计也就只有郑琬这种小门小户的场合来丢人现眼
前的菜几人看着肴也不算没有一点出彩的地方。情都好起来了，顿时觉得自经想到了菜肴呈上去的眼己的摒弃和斥责，一个个的心这样的画面，似乎是已时候，郑琬会遭到
了，宁愿是泯然在尚食局这种地众人矣，也不愿意当出头鸟。方，他们可算是明白
尤其是像鸟。”郑琬这样的“出头
入盐、酒和淀粉，物能水，此好的葱姜花入提前准，和蟹肉一起放在去除腥味碗中，然后往里面加将切好的肥瘦肉。椒续手里的工作备最重要的是要往里面加郑琬还在继
椒水搅拌，甚至有瞻观。之一的葱姜花什么食材还没有看起来还有些有碍变化，她先是加入三分时画面刚开始碗中的
与碗中的到表面的黏性可是随着她食材混合在一起，的葱姜花甚至都能够感受椒水已经完全不停搅打，倒进去的手。
水量。里面倒入上面，同的见状，她立即往与第一次相提起手时有不少的肉末粘在
眼神中，碗中的食材再继女震惊的续搅打，在宫，只留下粘手的淀粉继一次将所有的水分续留在外面。吸进内里
分瞬间与底部的肉类而后她就看到了郑琬直相容了分作两层，水，看起来似乎再也不能全部倒进去。料水接将碗里剩下的
但是郑琬搅打，这次仿佛不信邪次的两倍。一，继续用手搅打的时间是上
的时候，看不出里面倒入郑琬终于完全就在她看着都觉得手酸作，此时碗中的食材搅一碗水的程度。拌到停下了自己的动
下的动作刚松一口气宫女随着郑琬停身前传来一声：，就听到
“现在可以烧火了。”
“喏。”
紧蹲下身子，担心自己回话，赶刚刚偷看的举动被郑琬发现。她下意识地反应
的豚肉，下来，切成薄片。郑琬将面前搅拌好从旁边取出多余的肉馅放到一旁备用，将肥肉割
肉片放入镬中感觉宫女已经把火升起来，立即将肥煸炒。
卷曲，同时也发声。升，肉片四周逐渐出噼里啪啦的爆炸随着温度的不断上
出一种晶莹剔透的的刺激就将其全部爆发凑近一中饱含油脂，只待高温感觉，仿佛肉片之而出。看，能够靠近温度最高的部位甚至呈现
郑琬看着镬中的画面，儿镬中的肉片就由翻炒使肉片受热均匀，不一会停地，转为现在的金黄色。不之前的白色
菜置的厨师直接吸引出神，差点。浓郁，甚至直接将其忘了自己也在做并且镬中散发而出的周围位肉香味也越来越
羊肉的除了那些做炙，不然没有其他菜的味与油炸相提并论。道能
她看着肉，而后又用匀出，随一半的猪油放在一旁备片变为。意撒上一点盐，搅拌均捞从中舀出金黄色之后，赶紧将其
油的镬中。其倒入留有底心，直接将然后立即从一旁取来菜
“嘣嘣嘣！”
菜心叶片惧的爆炸声上带有。一起，瞬间产生令人恐水珠，与热油碰撞在的
动静吓一跳宫女即使蹲在下接跌落在地。方烧火，也不免被这个去，一不小心直子下意识地往后躲，身
洗干净。来，走到一旁将手发她赶紧双手撑地站起觉自己的窘状之后，
水分足的郑琬，直接趁着而位于她对面的镬内的菜心煸炒变软，点盐。油炸、时间，赶紧将中途再撒上一
原本翠绿的菜心在温和油脂的作用下，瞬间染上一层诱人的油就让人有食欲。彩，颜色也变为了墨绿色，看高光，在日光下闪耀着光着
锅，将刚才盛出来备用接着她从一旁的猪油刷在砂锅底部取出来一个砂。防粘
。的菜心当做花瓣摆然后将炒好炉子上烹煮在里面，给提前煮好的骨汤加入盐提味，倒入砂锅中，一起放在
因此，等到宫女洗干净的厨具已经更换为砂锅。子上手回来的时候，炉
清亮汤水中的墨绿色闻起来的味道却格外鲜应该是菜心，觉得这道菜看起来清淡，看着漂浮在美，猜想昨日提前炖煮的骨汤起到的作用。
中搅拌好的肉紧接着，她就看着郑琬重新取用碗馅。
从中挖起一大坨肉直接用手的时候，就在她以为这样就可以放入砂锅。馅，揉搓成圆形
到只手里，然后那只手用手揉搓的肉团放然将双力一甩，将肉团一郑琬突甩到另一只手里。
“啪啪啪！”
般剧烈的声音，仿佛是有打在手心发出一两次，并且这样的举动还不是肉团甩人在掌掴一。，听得宫女感觉自己的脸开始发疼
锅中的菜心上方。于停下了手里的动作，将甩打好的肉团放在砂就在她几乎快要眼的时候，郑琬终看花
这个注意到，这个肉候她才大的肉丸炖煮出来会是什么滋味？最大的肉丸时的两倍，也不知道这样般，几乎是她见过的团的大小实在是不一
团而后郑琬又这样重摆放在菜心上。整齐地复了三遍相同的动作，将四个肉
的作用。锅中的汤不够，合上盖子，静待时间观察砂继续加入高汤，直至高汤没过肉团，
反别说宫女，其他人也不居然只忙活她停手的时候还有点了，看到郑琬想应不过来。到么一点时间就结束了这
收集起来，准备待会儿放到一旁的蟹钳都乐趣，她将刚才吃的。郑琬倒是在空闲中寻找拿到厨房做点好
肉技法也不多。察自己的竞争对手肉，但是时人学过的羊观士族贵人更喜好的羊开始，相较于她的选择，今日的大部分人都选择了同时也
不少人的菜品、煮、烤无外乎就是蒸够看到在场之人，有都是相同的。，因此能
女官的品鉴中脱颖而出，可不是一件容易的事。这种相同的选择想要在
。错的，选用鸡肉的选择挺不有子最后几名成，今日肯定不会是娘相较于其他人，她忽然觉得黎，若是厨艺
核结束的时候。飞中，终于等到了考她来回打量和思绪翻在
着还有人手忙脚乱收尾的画面，眉头紧蹙，严肃地说：自己出现之后，现场董掌膳看
”方圆，若是还有人动“手，直接取消考核。无规矩不成
是董掌膳让人帮忙场响起，同时传来的还算是天的考核必定也是无糊味，这下子就此言一出，“叮叮当当”的金属碰撞声在现取走，今法通过的。
在心中默默长叹一口气众人这几人这次必定是不成了。，
至于反抗？
廷之中的铁血手可以说昨日的刘棕给众性命都是好的，至于物。之腕，保住其他，都是身外人展示了宫
“开始候结果。”评判，诸位在此等
说罢，宫女们和碗碟，也外显眼。将砂锅呈上去，黄褐色就郑琬特殊，直接取走第一次一的身影在一种瓷器中格，其他人都是什么样将所有人的菜肴
现是郑琬的扫意的眼神紧紧锁在考核笑用满含过郑琬几眼菜肴之后，周围几人默。的屋子里，随后目光就发契地对视一眼，
次的是谁的菜肴。这一每位宫女的排序再次被排序猜想她们手里端的次打乱，不能依据上一
司膳看着已经大排“第二轮考核开始品鉴。”长龙的队伍，开口道：秦
音刚落，端着食话队伍瞬间动起来。物的
身。一特香味瞬李典膳看着自己眼于烤肉的独间流淌全前的炙羊肉，深深吸口气，一股属
想要让她高看但是比起她自己够接触的名贵香料做的虽然单一，有的地方甚至烤到焦黑。但若是这道炙羊肉满含香味，，眼前的香味显得太、调料太少，一眼，这是完全不能够的。宫外的厨师能
没有道菜并她摇头，让身后的宫女取走，她对这什么品味的兴摇趣。
羊肉撤下其他人则是吃了一两，显李典膳差不多。然大家的评价都和口之后，也将这道炙
群西就不能呈上来的东要想真正让这常规。山珍海味的尚食局女官们眼前一亮，那么吃遍做遍山珍海味，
中感叹这也吧可是当一众女官看？豚肉做出规”了食，也在心到用太不“常来的吃
然出来的肉都看着眼前分割一时间竟先动手，发一言。没有一个团子不感率
的东西道，众人心中都唤人将这碟吃食撤下去在许多女官的记忆中中。用筷，想到其他人形容的，就看到她们最过此等被称为贱肉味是一阵恶寒，刚想要，她们根本就没负盛名的秦司膳，子沾取一小块送入口入口有
还有一种情切的感觉。悉，只不过她也有几十年到，秦司膳看到豚肉也是熟没有品尝过了，忽然看
着无数食材综合而无法忽视。没有闻到一丁点异味，成的鲜味，让人根本就并且眼前制作的豚肉，满口的鲜味，那种混合甚至吸入的都是
她觉得能合。豚肉糊弄，必定不会用出如此鲜味的厨师今天的场够做
夹接朝着自己看准的方向去因此，直。
好的。因为的品级高秦司膳部位也是最，得到的蟹粉狮子头
中取出一根菜子头铺在上面。宫在底部，而后用截取上女直接从砂锅半部分的蟹粉狮心铺
橙红色的肉丸的最缀着用，在上压着白色的肉丸清澈的胡萝卜做出上方还点色汤水中漂浮着墨绿前呈现的画面是，，其的花蕊。的菜心于是，在秦司膳的眼
其看成一朵一个角可以说，如果换花也不为过。，将度
。秦司膳在众人惊讶的眼神中，将肉丸送入口中
中滑落口中，鲜味在口爆发，鲜到到一种极致的她能够感觉当肉丸上裹挟的汤汁，让人掉眉毛。
她情不自禁地将五官舒舌尖展开来，用感受嘴里的肉丸。去
已经紧密的连接在一起，以及郑琬手肉丸的外部法的甩打，。经过长时间的炖煮
壳。因此在秦司膳舌尖触坚硬的外丸有着至以为这个肉碰到的一瞬间，她甚
直接在嘴里散开，并同时漏出一股醇香的油润汁水。正用舌头去碾压之后，无比，几乎是一碾压就可是当她真她却发现这个肉丸松软
油脂舌尖着她的灵属于猪肉的香和蟹击炸开的汁水一同在魂。，冲肉的鲜，混合着饱含
躁动的信号，体立即爆发出比上一次再不将嘴反应。仿佛她的就要做出更猛烈身之后，里的蟹粉狮子头咀嚼，在舌尖得到第一次满足更加
时间其中。快自己的速度，藏在的炖煮下，已经完全肉丸中的肥肉在长化为油脂融入她赶紧加
地步。膳只感觉到输软嫩，几乎可以到达所以秦司入口即化的入豚肉瘦肉的鲜香和
小肉丝秘，若不是，还真吃不出来里面藏着其中的蟹她细细品味察觉到其中另外一种肉类。掩夹杂在肉则更是神藏的细
样，一个个也开始动，看到她心思浮动起来。秦司膳的一举一模吃美了的众人本就一直注意着
有那些想要耍小以吧？聪明的，直接将碗底的菜心挑总可起，不敢吃肉，吃菜
菜汤片滑落碗中淅淅沥沥塞进嘴里，汤汁从汁一起裹挟着满满的心的叶片叶的声音也同时停止。
原谅自己。起来，要是因为犹豫不食的话，她开始尝试，也开始不管不顾地品尝了美们可不会其他人看到又有人决而错过