肝的味道和营养。熟的猪仅抹了盐烧，保留了猪肝最原始
有想象中那么好但也正因如此，，还略带苦味。它的味道并没
呸呸呸”江灵灵忍不道，“夫人，惯。”肝吐出来，回过这猪肝、我吃不得太过浪费，满脸羞愧的看着温娴住把嘴里的猪神来又觉“
明明肥肠怎的猪肝却如的，吃。她小脸皱在一起，碗里剩那么好吃此难下的半块猪肝怎么也吃不下。
个肝腰不吃，赶吃”温娴无所谓道：“了。吃不来就合炒就好明儿我做
儿，本就不是人人不吃家长。都喜欢。不喜那种不开明的欢就烧熟或是卤的猪肝，她又不是
额……家长……
家长。么就成了一个大她无奈的叹了口气，怎
但方嘉人们大部分人吃不惯，吃。是挺喜欢不过，虽然她和江静婉倒
木耳肉片都被吃的给一干二净肥肠芋儿和一顿饭下来，当零嘴。下一半猪肝，留。只剩温娴、江静婉和方嘉人
则被剁碎给小灰灰吃。，合着芋头一起喂那一半猪肝，而江灵灵剩下的
的猪肝。现在条件想吃别人吃剩允许，温娴可不
劳最猪，小灰灰功大。而今日抓野
火堆里，等烧熟后慢慢儿喂给小灰灰吃。所以，温娴干脆又给小灰灰埋了一瓣猪肝在
酒足饭饱，温娴开始料理剩下的肉。
肉，她们之前煮的细盐完全不要做成腊肉，需要放非常够用多的盐。若是把肉全都做成腊。
于是，一边又招呼着其他人的粗盐抓紧煮边指挥方嘉成细。另，把近来收集肉灌香肠温娴开始一人打下手，切盐。
却是不行了。得尽量肉多消耗些，少做点把在腊肉。原本温娴还想吃烤小肠，现
灌香肠还算简单，和辣椒搅拌均匀，再，撒上盐、花椒灌进小肠里就行。将肉切成长条
再用绑好的篾条圈撑开上，里面的肠衣，得用热水泡紧。小肠也就是香肠边，将肉往里灌，灌边挤
十。用干每灌到二节香肠厘米左右，温娴就草将分节处绑紧打个结，这就是一
的取下日后要吃，就一节一节来煮熟就行。
灌好之后晒好。做香肠和腊肉。但等那样尽快眼下没办法，只有儿，像晒肉干，拿到太阳底下暴晒实际上，冬季才适合
晾晒。之后，在每一节肠衣上面戳几肠做好，再。个洞，然后抬到洞外太阳下便开始着手做腊肉香
涂抹上盐，也会越咸。盐越多越入味，当然肉前，先在每块肉上穿上结实的草绳，方便提挂。再在肉的腌制腊四面八方均匀戳个洞，
明日再提到太阳下去暴晒，抹上盐后还不能立马先过滤血水。晒，而是先把尽快晒成腊肉条。都放在背篓里，所有的肉
一大半，剩下还有五可惜盐不够，只抹了块肉没有盐可以腌。
算做成肉干儿。全部给切成巴掌长的长下一块肉最近几天吃。剩下的，就带着方嘉人细盐还在提炼当中，温娴干脆留条，打
肉干儿方比腊肉方便随身携带补充儿，某种程度上能量。外出打猎什么的干，还能。做成肉的话，便保存和携带
紧急转移，肉殊情况需要干也方便许多。若是遇到特
到这里，温娴干劲儿十足。想
热忙碌了一天，终于把野火朝天猪上的每一块肉都安排了去处。
晚饭随意炒了个肉将就吃过后，温娴累的倒头就睡。
早晒干早放心。第二天一大早又爬起来，让盛怜腌的肉拿出去暴晒，儿帮忙，一起把昨天
好在这两日日就能晒成。都是大晴天，几估摸着多晒
周慧和白蔷薇编晒扁续交给方嘉。人来处理，温娴则带着晒好腊肉，早饭继
野猪，会儿她们因着昨日打到了一半席只做正忙做的单人竹着继续做竹席。。所以，这还有几人要
本是想帮其他人做的，好了，今日她原竹席昨儿就做白蔷薇的来先做晒扁。但温娴依旧把她拉过
晒扁编完能不了一时：“竹席简单增长经验。你们俩先学晒，她们竹席定。自己动她瞥了白蔷薇一眼道手，也，”也做完了。何况，帮的了一时，帮扁，说不
白蔷薇红着眼慌忙道：“我知道的，夫人。”
编快点。若是晒扁编完还她再去帮忙。她握拳，暗暗下决心有人没编完竹席，
温娴笑着摇摇头，没再说什么。
本就没去拖竹子的竹子才会给她至于周慧，她，单人竹席得后面有剩。
所以，她更是一心钻进了晒扁里。
到编竹席的也没三个人一起编，到中节才编午也才编了一半。没想完。还差一小好到哪儿去，
煮出来的全都吃。所以着午饭的时候，语下一小点这两日用了来。，从明日开始，得加把出，只剩太少了，昨儿温娴一言难尽，趁劲儿多煮点粗盐重心长道：“细盐还是
明日得干要编竹席的，今日集体的活儿。加把劲儿编完，
肠，咱们省着点吃。腊肉和香现在有。但是，肉虽了然不愁，得愁其他的，怎么都能熬到开春
的冬装还没有着落，再过不久就要入我待会儿会硝制猪皮。昨儿冬，咱们，等晒好后可以做一件的野但远远眼看着天气转凉不够，还有十个人。”皮衣。
衣不足以御寒。而且，冬日里，光是皮
细细算来，她们目前除了不鱼缺肉、不缺，其他什么都缺。
一段时间的雪，有些盐出来。这里的冬雪水倒是不缺淡水。但是天会下很长缺盐，还得多煮
还要找棉花，若是找不。得尽快烧炭到棉花，那就
君兰讶“烧炭？”武异道，“夫人还会烧炭？”
炭！又不可或缺跟盐一样稀缺的东西。
若是能烧炭再缺柴火。就意味着整个冬天都不，有足够多的炭，那
也是洞里整日烧炭取暖可以的。衣物，她们就若是真没待在有御寒
知道烧过，但是点头道：“我没郑重的温怎么烧。”娴
：……武君兰
温？”，我想做个分几路。煮盐的煮盐、进还得多砍娴顿了顿继续道：“所筏，以防万得兵有异议些竹子回来山找棉花的找棉花。竹以，明日开始，一，你们可