仅抹了盐烧熟的猪肝,保留了猪肝最。原始的味道和营养
,还略带苦味。但此,它的味道并没有想象中那么好也正因如
太过浪费猪肝吐出来,回过神肝、我吃不惯。”脸羞愧的看着温娴道“呸呸呸”江灵灵忍不住把嘴里的,“夫人,这猪,满来又觉得
么好吃的明明肥肠那下的半块猪,怎的猪肝却如此难皱在一起,碗里剩肝怎么吃。她小脸下也吃不。
合来就不吃,赶。”吃了明儿我做个肝腰温娴无所谓道:“吃不炒就好
,她又不是那种不烧熟或是卤的猪肝儿,本就不是人人都喜欢。不喜欢就不吃开明的家长。
额……家长……
大家长。,怎么就成了一个她无奈的叹了口气
人吃不惯,但方嘉人和江静婉倒是挺喜欢吃。不过,虽然她们大部分
下一半猪肝一顿饭下来,肥肠芋儿嘴。吃的一干二净。只剩,留给温娴、江静婉和方嘉人当零和木耳肉片都被
一半猪肝,则被剁而江灵灵剩下的那碎,合着芋头一起喂给小灰灰吃。
猪肝。条件允许,温娴现可不想吃别人吃剩的在
而今日抓野猪,小灰劳最大。灰功
灰埋了一瓣猪所以,温娴干脆又给小灰肝在火堆里,。喂给小灰灰吃等烧熟后慢慢儿
开始料理剩下的酒足饭肉。饱,温娴
多的盐。若完全不够用。是把肉全都做成腊肉,她们之前煮的细盐要做成腊肉,需要放非常
集的粗盐抓紧煮成细盐。人,把近来收指挥方嘉边又招呼着其他。另于是,温娴开始一边一人打下手,切肉灌香肠
原本温娴现在得尽量把肉还想吃烤小肠,多消耗些,却是不行了。少做点腊肉。
再灌进小还算简单,将肉切成长。香肠匀,椒搅拌均肠里就行撒上盐、花椒和辣灌条,
好的篾条圈得用热水泡上,再用绑,边灌边挤紧。小肠也就是香肠里面的肠衣,开,将肉往里灌撑
右,温娴到二十厘肠。是一节香米左每灌就用处绑紧打个结,这就干草将分节
来煮熟节一节的取下日后要吃,就一就行。
腊肉。但眼下没办法肉干儿那样尽快晒才适合做香肠和阳底下暴晒,像晒,只有等之后,拿到太好。实际上,冬季灌好
。面戳几个洞,便开始着手做腊,然后抬到洞外太阳下晾一节肠衣上肉晒。之后香肠做好,再在每
,先在每块肉提挂。再在肉上戳个洞,穿上结实的草绳,方便均匀上盐,盐越多越入味,的四面八方当然也会越涂抹腌制腊肉前咸。
在背篓里,的肉都放先把所有尽快晒成腊肉条。。明日再提到太阳下去暴晒,抹上盐晒,而是后还不能立马先过滤血水
以腌。只抹了剩一大半,下还有五块肉没有盐可可惜盐不够,
成肉干儿巴掌长干脆留下一块的,就带人全部给切成肉最近几天。细盐还在提的长条,打算做着方嘉吃。剩下炼当中,温娴
带,么的,还能某种程度上儿方便保存干随身和携携带补充能什儿的话,外出打猎量。肉干比腊肉方便。做成肉
便许多。到特急转移,肉干也方殊情况需要紧若是遇
想到这里,温娴劲儿十足。干
热火朝天忙碌了一天,终于把野猪上的每都安排了一块肉去处。
吃过后,温娴累的倒意炒了个肉将就头就睡。晚饭随
早又爬起来,让盛怜儿拿出去第二天一大晒,早晒帮忙,一起把昨天腌的肉暴干早放心。
估晒好在这两日都是几日就能晒成。摸着多大晴天,
好腊肉晒人来周慧和白蔷薇,早饭继续交给方嘉编晒扁。处理,温娴则带着
忙儿她们正着继续做竹席。要做几人因着昨日打到野猪,还有只做了的单人竹席一半。所以,这会
今日她原本是想拉过的,但温来先做晒扁。娴依旧帮其他人做儿就做好了,白蔷薇的竹席昨把她
,也能增己动手俩简单,你们帮的长经验。”一时。自完了。何况,先学晒扁,说不定晒做她瞥了白蔷薇一了一时,帮不了扁编完,她们竹席也眼道:“竹席
知道的,夫人白蔷薇红着眼慌忙道。”:“我
她握拳,暗暗下决心编快点若是晒扁编完还有人没编完竹席,她再去帮忙。。
说什么。温娴笑着摇摇头,没再
剩的竹子才会给她竹席得后面有。就没去拖竹子,单人至于周慧,她本
所晒扁里。以,她更是一心钻进了
到哪儿去,还差人一起编,到中一小节到编竹席的也没好三个才编完。午也才编了一半。没想
。,趁着午饭的时候,语煮点粗盐出来始,得加把劲儿多难尽,只剩下一小点这两重心长道:“细盐还温娴一言开都用了是太少了日吃。所以,从明日,昨儿煮出来的全
活儿。,明日得干集体的的,今日加把要编竹席劲儿编完
春。但是,么都能熬到开现在有了腊肉和香其他的。肉虽然不愁,得愁肠,咱们省着点吃,怎
以做一件皮衣转凉,再过眼看着天气晒好后可落。昨儿的野猪皮没有着硝制,等不久就我待会儿会。但远远不够要入冬,咱们的冬装还,还有十个人。”
寒。,光是皮衣不足以御而且,冬日里
她们目来,前除了不缺肉、不缺他细细算么都缺。什鱼,其
雪水倒是不缺淡水。但是缺盐,还得多煮的雪,有这里的冬天会很长一段时间些盐出来。下
,若是找不到棉花,那就得尽快烧炭。还要找棉花
“烧炭?”“夫人还会烧炭?”武君兰讶异道,
又不可或缺的炭!跟盐一样稀缺东西。
着整个冬天都不再多的有足够缺柴火。炭,那就意味,若是能烧炭
若是真没有御寒衣整日烧炭暖也是可以的。物,她们就待在洞里取
道怎么烧。”温娴“我没烧过,但是知郑重的点头道:
:……武君兰
可有异议?”我想做个竹筏,们分几路。煮盐的煮盐、所以,明日开始,得兵“还得多砍些竹子回来,进山找棉花的找棉花。温娴顿了顿继续道:以防万一,你