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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

己拿到的食材久我照纪也在认真处理自

水煮鱼。

这道的菜品最初是从火锅鱼演变而来的,同样的就是的汤头……的,水煮鱼其中最重要

正常况下。

材的鱼头、鱼骨熬出来的。饪水煮鱼本身食的汤头是使用烹水煮鱼

然而。

带回食戟之灵的世界总司自然龙虾鱼的特殊性,神田不可能将完整的龙虾鱼

先不说。

特殊外表。龙虾鱼

水煮鱼要使用的汤头的单位的体重,真的拿龙单单就龙虾鱼就是以吨为虾鱼鱼头、鱼骨来熬煮

鱼头了!那么这道水也要变成的鱼恐怕

而且。

是普通的鱼头,而是鲨这个鱼头还是不小)之灵世界生物的大鱼头。(按照食戟

这种情况下。

代替龙虾鱼的鱼头、鱼骨……择了别的食材来久我照纪自然而来选

巧合的是。

我照纪用来熬制汤头也是横纹鲑鱼!

鲜高汤……始加热,熬制出来就头、鱼骨放入高压锅中,加入足量的是海横纹鲑鱼的鱼水,然后就开

候。趁着熬煮横纹鲑鱼的时

要的鱼片!下来所需,将鱼肉给片成自己接久我照纪的厨刀起落,挑选好的龙虾鱼鱼肉很快就分割自己

相比斋藤宗明。

久我照纪的刀起不少观看这场有那么的们惊呼声!食戟对决的远月学生惊艳,不过还是引工虽然没

即便远月的规则摆在那里。

只不过。

再好的规则执行的人还是学生。

学校上学,样!只能够上带专一北,而有有的人能够上清的人却这就好比同样是在一个

原著中。

远月学塔克米、伊萨米那个生们的惊时候,不同样也迎来呼声么?了不少同组的两人料理的活鸭的

处理活鸭都不会。

可想而知。

不齐!平有多么的参差远月中等部的学生水

处理好龙虾鱼。

随后将那将热一旁的大碗中,动力花椒捞了起来久我照油中暴力辣椒、流畅将其龙虾鱼片放

下一秒。

被久我照纪给龙虾鱼鱼片的碗中。酱油、七味酒这些食材倒入装入了彻底炸透的暴力辣椒和研磨成了粉末,然后和蝗虫动力花椒就

开始腌制起了龙虾鱼鱼肉。

“这?”

“久我前辈这是在做什么?”

“腌制鱼肉。”

来。们见到久我忍不住的惊呼起“这个步骤根吧?”不少的学生本就是照纪的料理后,不需要加入花椒、辣椒

“难不成。”

“这么?是久我前辈的秘方

园。远月学

着华夏料理相关的课是有自然也程。

只不过在华夏料理中。

菜品,烹饪的方式也演变出配菜不同都能够即便是同样的一道至根据地域,乃至是多种多种,甚所使用不同的做法。

如水煮鱼这道料理。

料理的课程上。在华夏

远月学生他们学习过的烹饪做法就有着整整六种

然而。

久我照纪对上学到手法的完全不同龙虾鱼鱼肉的腌制方式、手法和他们在课

饪做法。在那六种烹

(看个人)就足够。就是生粉、鸡蛋清对使用盐、料酒、制鱼肉的方式,无非着鱼片腌制个十分他们学习过的腌

久我照纪其中加入了自己等人根花椒!外多,而且还在用的调味料数量格椒、他腌制鱼肉的所使本就不理解的

“哼!”

,冷冷的说道。不知道该说他们是天己周围响起了的议论克米听着自“这些家伙真还是愚蠢好?”塔

饪的话!“如果只是按照食谱烹一味

“这样的人。”

定食谱之上的“伙“根本就不配称为些坚料理人,那就是单纯的工具人罢了!”塔克伴。”米完全就看不上那

这也是学院派和实战派的差距

学生。远月

很多根本就明白实际经营一,根本就不没有接待过客人的料理经验同呆家餐厅距。在教室中学习的差

这也是为什么。

生们安排经营考核…远月会在高等部的时候安排实地研习的甚至在住宿研习中也会给学原因,

“而且。

米继续说道。合到各类料理题材中进会利用自己所熟行创新……”塔克“真正的合格料理人悉的料理风格,融

食材不同!”

“客人的不同!”

的菜品,这才是一名合格的料理的情况,拿出让客人满“根据人!

噗噗噗!”

“没错。”

的味将意大利风之地平线的开拓者称号来塔克米的话。起,你新和其他的菜品结合在一最擅长就是的由来“哥哥格的料理,。”伊萨米符合起这也是哥哥

伊萨米!”

“你后,塔克米的脸庞像是称号啊!”来。火烧一样,顿时变得通红了在听到伊萨米的话不要突然说出这个

新的味之地平线开拓者。

在这么多人的面前喊死。这还是塔克米感到一阵的社了出来,这么被伊萨米这个称呼突然就

“噗噗噗!”

“哥哥

我以为你很喜欢这个称呼呢?”?”伊萨米歪着脑袋笑眯眯继“难道你不觉着这个称呼很帅气么续说道。“而且

特意提起这件事么?”“你给妈妈打电话的时候,不是还

“别说了。”

“伊萨米!”

了下说了!来!不要再着脸庞,“你”塔克米双手紧紧捂自己的脑袋直接埋然后像是鸵鸟一样将

另一边

幸平创真也在认察着久我照真的观纪的动作。

“唔唔唔!

我照纪这种手法的和花椒粉么下巴,开始思考了久加入辣椒粉“在腌制中目标。?”幸平创真摸着自己

么?”升辣、麻的味“为了提

理中辣、麻的味道过头么过这样不会让料“只不

“华夏川菜。”

回忆自己老麻辣辛香出名头了吧!”幸平创真分量已经过,可是追求的不是辣而爹的教导,然后疑惑的说道。而不苦,这种“虽然说是以着不燥、麻

“创真君。

善二开口你其实不了解解释。久我前辈这个人。”丸

“嗯?”

“久我前辈确实最是华擅长的而是以着暴是常规的擅长,支配着自夏川菜,不过他擅长不己的菜品、乃至客人!”力姿

“暴力?”

“支配?”

在一起。听到丸创真词怎么能来,完全不理解这两个够和料理井善二的话后,变得更加一头雾水起

“麻辣!”

“这就是久我前辈用暴力支配食客的力量!续解释道。”丸井善二继

……

料理台上。

纪还在烹饪的时候,斋自己在久我照藤宗明已经率先完成了菜品

上。餐盘

杏仁卷心菜上,摆出了被分割出来的横纹巨大冰块,一个精致……鲑鱼肉点缀在一块雕刻成海浪形状的的造型

“请品尝!”

宗明对着面前的神田恭敬总司说道。斋藤

“横纹鲑鱼刺身!

“你的厨刀事先使用着吧?对着斋藤宗明问道。寿司一时间的品尝这道横纹鲑鱼田总司并没有第”神液氮进行的冷冻,而是

刺身。

确实能够方式了梦幻食材的味道,吃,没有进最大的发挥里料理的毕竟是生饪加工行任何的烹

除非是像是黏合韭菜这样的有着特殊性质食材。

不然的话。

不然的话。

差。食材的味道不可能变梦幻

只可惜。

最佳是食用方式之一。司对于生食这种的方食过横纹鲑鲑鱼鱼,哪式其实并不怎么热衷,怕刺身是横纹哪怕神田总司也同样生神田总

对比横纹鲑鱼刺身。

感兴趣。料理横纹鲑鱼的方式来神田总司对斋藤宗明

“是的。”

理思路。“在将厨更好的保留着横纹鲑鱼神田明恭敬的回答起自刀冷冻后,能够的口感……”先生……”斋藤宗己这道料

“我明白了。”

“不过。”

厨刀进行冷刀换成了冰神田总司己的厨淡淡的问道。刀呢?”“你有没有考虑过比起对自己的冻,如果自己将自

“冰刀?

一愣。听到神田总司的话后,斋藤宗明的表情不由

冰刀切割横纹鲑鱼。

这种事真的有着料理人能够做到么?

要知道。

虽然冰刀硬度足够,可断裂掉了吧!只怕冰刀在切割鱼肉的话,就会直接当场,如果使用冰刀用来分是却韧性不足割的时候

如果换成其他人的话。

斋藤宗明多半会认为这种事,只是在异想天开。

不过。

事的是神田总司呢?说这件

别人不知道

不过。

做到过这件事。,那么神田总司就一说出可以使用冰来既然是神田总司定成功的割横纹鲑鱼斋藤宗明看刀来切

再怎么说。

的食材,司。说到对鲑鱼这种食材可是神理,世界上恐怕没有一个人能够比的神田总于梦幻食材的料横纹农场中

不过。

斋藤宗明不知道的是

毕竟使用冰田总司也从来没有尝试,保留横纹鲑鱼的口感。使用刀是为了更好的冰刀料理横纹鲑鱼这种事,神

而神田总司可是有着二代梅尔克打造的苏生菜刀!

在。有着苏生菜刀

材口感,要知道苏生菜刀可是能够过其他的方式来保证食让食材的细胞神田总司哪里还需要通高速再生。

这种情况下。

食材。无论是什么样的

够让其保持神田总司都能着最佳的口感!

不过。

司他也不是做来料理横纹,这种事不到。神田总田总司使用冰刀鲑鱼的话果非要让神

必要罢了。是没有

进化出异能力。美食细胞强化后五感,

处理食材。别说是使用冰刀

哪怕是用树

理好横纹鲑田总司都能够完美处鱼。

提到冰刀

为神田总司看选中的黑暗料理人的刺身的手法,想起了某位被永灵刀菜品而已。着斋藤宗明制作那只是因

“神田先生。”

“多谢导……”

斋藤宗明已经想司道谢道,后,自己就回去练习斋藤宗明对着神田总到这场食戟来制作刺身。好等冰刀使用

“啊啊啊!”

在说些什么?”“神田先好像和斋藤前辈

“可恶。

!”“这里距离太远了

成神田先生是在么?”什么啊!不过,看斋辈的请斋藤前辈听不清神田“根本就生到底在说样子,难不

“不会吧?”

田先生可是世界最强的“神藤前辈?”怎么可能料理人,会邀请斋

怎么不可能?”

田先生就突然看上了我们呢?”的说道。“万一神人总要有着梦想啊!”之前出声的人振振有词

评审席。

已经开始品尝起身。薙切仙左卫门、薙切真凪了这道横纹鲑鱼刺

很快。

一扫而空。斋藤宗明的料理就被

那。放下筷子的刹

薙切家的敞衣传授!薙切仙左卫门的神色样的声音,依旧是来自引擎轰鸣一再一次响起了如同

敞衣传授

都是一只是菜品的味道,无论薙切仙左卫门第几次这种薙切家代代相传的血脉,唯一评判标准就样!品尝料理

只要符合要求。

切仙左卫控制。门敞衣传授的力量就会动,根本不受主动发

“敞衣传授!”

然是总帅敞衣传授啊“这竟!”

料理竟然引动了赛的胜负根中特殊力量!这场比总帅薙切家血脉“斋藤前辈的!”本就没有任何悬念了吧

场。随着敞衣的脉冲席卷全

惊着斋藤宗明的料理引中,在场中等事。片的骚动当动敞衣传授这件无一不在部的学生们个会场顿时就陷入了一

不过。

学生对于这件事也是,而且一些明白梦也是仅限于远中等部幻食材特性性的学生的神色。幅波澜不惊

例如薙切绘里奈、薙切爱丽丝

那就更不要说。

堂岛银、四宫小次郎他们了。

时间中。在这段

就已经不知道见过多衣传岛银他们早的现象。材,而发动敞少次薙切仙左卫门因为梦幻食

甚至

点怨言。还有着那么一堂岛银对此

以前还好。

实并不么的频繁算多绽裂……切仙左卫门发动敞衣传,更多的时候授的次数其都是都是衣襟

而现在。

幻食材出现后。自从梦

的菜品。幻食材烹饪而成但凡只要是梦

代相传特殊力量。上这么一次敞衣传授来证明薙切家代薙切仙左卫门都要

这种情况下

为一薙切家而成种麻烦!这种的特殊力量

动不动就爆衣。

这种事。

扑街作者写也不是,不写也不是。

……

料理台上。

尾声的菜品场中发生的要迎来自己那马上就上。放在了,而是全身心都久我照纪根本就没有会

厨刀快速的剁斩

暴力辣椒、动力花椒剁成了颜色大蒜这些食材,顿时不一样的辣就被久我照纪给、刺刺蒜末!椒末、

然后。

炖煮的红汤中。鱼片直接将其扬入了正在着龙虾鱼

再此之前。

早就已经腌制好的龙了使用头,进行着的炖煮…横纹鲑鱼熬煮的中的汤久我早纪虾鱼肉放入

随着末料加入。

然后。

泼倒在了上面!热油前油炸暴力辣椒的久我照纪直接将之

滋滋!

随着了热油的倒入!

轰!

起来,空气甚的红色气息瞬间腾升变得有些扭曲了起来的温度下了至都在着炙热一阵炽热

码字时间有点晚

些来不及写六千了。

欠两千。

不对

就是应该是远都还不清了感觉这债就月票满五百了,那五千,像是码字一样,永

另外。

n位了,敞衣传授这种东西越写越感觉麻烦。上ba仙左卫门永久我准备让薙切

(本章完)

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