神田农场。
场的生活中慧等人也逐渐的习惯经过了最开,毕竟不习惯的人色几天后,一了都已经被淘汰了!始的农在神田
四宫小小组。次郎所在的
各“位。”
。”“早上好
悬了起来!小次郎,“四宫前辈!”望着前的四宫己等人面人出现在自孤零零一个小西宽一他们的就已经
集合的地点。今天
心中原本们的厅的时候,小西宽一他从神田农就已经有了一种不太妙场的田的感觉!地换成的料理大
在。而现
小西宽一心中不妙的感觉变得更严重了起来。
“嗯。”
“首先在这里恭喜你会由我亲自负教导你们!”四宫小中,将试,那么接下来的课题责测次郎目光从一阶段的的身上扫过。们通过了第一色慧他们
“诶诶诶?”
指点我们?”“四宫前辈竟然要主动
题。次郎说完后,小四宫小西宽一等人不由的面面相觑的对视一眼,怀是不是出现了什么问疑自己的耳朵
“小鬼们。”
“面那段时间那么轻松了,你们做好准了么?接下来的课备像着前。”不合格的学生题可不会所有在课题中
宫小次郎继续的说道。“我想伱们应该也有了悟吧。”四觉
“不过。”
!”竟有没有做好觉悟“无论你们究
!”“对我来说都无所谓
了起来。”四宫小次郎说反正你们这些小鬼会然后就突然直接笑系!这和我都没有任何的关着说着,“不会被淘汰,
脑袋间就抱住了自己的。宽一第一时,小西听到四宫小次“这简直糟糕透了!”郎如此直白的话后
。“下食谱分发下去”来一个人拿
你好了意他将自己带来个的食谱!”四分发宫小次郎随手挑选一就是近的远月学生,示下去。“离自己最
“食谱?”
”“食谱?
“宫小次郎继续说道。今天的课题题目也很简定的菜品就足够单,你们只需要按照食谱要求完成指了……”四
“为了照顾你们的水平。”
菜品!”“我特意从我的食选了一个最简单的谱菜单中挑
“当然了。”
说着,一边的食谱了!”四宫小次对于你们来说“即便是最简单的食谱简单在是拿不出更郎一边耸了耸肩膀。只可惜我实或许也太难了,
次郎面对着四宫小的话。如此嚣张
在场的众人。
全神贯注看着自己手中食谱的他们现在的注意力根内容。宫小次郎的身上,而是本就不在四
ere!rreletdugl
酸汤蝶鱼!
法较常见的鱼类料国料理中一种算上比理。
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
然不会是鲽鱼,而是来自美食的俘虏世界四宫小次郎现在拿出来的食谱所使用的主要食材自的龙虾鱼鱼肉。
食的俘虏世界带的食材道食谱是四宫小神田总司从美这回来的菜品。根据,将酸汤蝶鱼改良后次郎
在于三星级的料理!wgo的评价中属
虾鱼肉?”“龙
我们烹饪这种从名字啊?竟然一上手就未接触过的食材让没有听过的食材“这是之前从来么?”
的内容食谱上看着
力。经感受到了沉重的压不少的学生们立刻就已
然而
同样的。
之色,例如小林司瑛有着不少人的脸上流露出兴奋龙胆、在场中的学生中,还士他们……
听着下方的嘈杂声。
的身边响了起来音再一次在四宫小次郎的声。小西宽一等人
“你们这些小鬼。”
上不成你们连按完整的食谱,难“明照食谱这么简单明都已经面的流程复刻出料理拿到了的事都做不到么?”
话。”“如果是这样的
也没有留在这四宫小次郎始的时候还要里的必要了!”声音比起最开“那么我想你们冰冷上几的分。
瞬间。
生们立刻变得噤蝉起来。若寒刚刚抱怨的学
“料理的时间限制为!”三个小时
另外。”“
组,你们每一行分着任何来,烹饪过程中禁止有道合格的菜品出“这次课题不再进通!”的沟人都必须单独的拿出一
“一旦出现沟通的事。”
么将会被立刻淘,指尖一边宫小次郎一边说下眼镜。汰!”四“那着轻轻推了一
“怎么会这样?”
然“竟是个人战么?”
的抖动了一下,搭档啊!随着四宫小次郎话音落下后,原本小西小西宽一的身体不自觉准备和一色慧继续宽一还
“对了。”
充了这次主题考核的规小的名额有着数量限制“顺便提醒你们一!”四宫则。下,这次的考核合格次郎继续补
“一旦合格人数满。”
“剩下的人无论料理淘汰!”否、合格与否完成与,都会被直接
规则补充完毕。
敌意!顿时变得更加严肃了小西宽一等人脸上表情有意无意的透露出一丝的起来,望向其他人眼神中
在这种规则下。
一等人自然下意识将身边的人都小西宽当做了敌人。
“那么……”
“开始吧!”
了过去,生怕落在了同人就立刻朝着料理。小西宽一等台跑在四宫小次郎说完后,组的其他人的后面
!”“呵呵呵
到底能够做到什一等人,四宫。度吧小次郎的眼底浮现们在这种压力,能够出一丝丝的莫名的光芒么看你?”望着小西宽程“那么就让我看
并没有数量限制其实这一次的。考核合格名额
限制。合格所谓的
神上的压色慧他们色慧他们施加精力,而特意说给一的听的给一次郎为了这只是四宫小……
囚徒困境!
况下。道合格的名额有限的情在知
过程中自然会。谁也不知道四宫小次人当做对手,毕竟将小组的其他郎口中的合一色慧他们在烹饪的格名额到底有着多少
处于这种情况下。
其他人更快完成自己是比他们想一色慧的料理。要确定及格的方式就
随着时间流逝。
越多合格的人数越来。
在压力变得迟钝,甚至更容易出越大,思考也会成料理的人压力也会越来那的么剩下没有完现错误。
免这种情即便有着食谱也无法避况。
不过。
本就克服在堂岛银他们的眼中如不是远月所需要的人。难的料理人,根这种程度的困果连都无法
不只有次郎这个小组。四宫小
其他的小组。
同样也面临这种考验!
……
rtduglearrele!”“filletce
“按照食谱!”
忆着食谱的内容,立进行腌制,这道选起了放在料理台上的用的胡椒对鱼肉刻挑龙虾鱼鱼肉。食谱鱼肉部位最合适应“首该是鱼柳!”先是使小西宽一回
是龙虾鱼鱼肉。都虽然都是
不过。
来的口感、味道也同。不同的部位鱼肉所呈现出完全不
的食谱。次郎在四宫小
只是说明料理的本就没有显示出来……至于选材的标准,在食谱上根上面步骤和料理的方式,
如此一来。
西宽一等人只能及自己以往的料理够根据食谱的内容以适小经验,选择出最合材。的料理的食
当然了。
有特意的注明这些细节。食谱上没
于一色慧他们的考验材、刀工、火候、调味堂岛银对立选之一,这次的住宿因为这也是之上。则是研习的课题全部都建
“很好!”
一块龙虾鱼选出这个。的不同龙虾鱼鱼肉一在放在面背部的鱼肉……挑“就是”小西宽前
所谓鱼柳就是鱼背肉。
在腌制的时候。
理所起了这道料要的高汤。而是准备没有闲着,小西宽一手中也需熬煮
高汤。
一种辅助原料。那是烹饪中常用的
汤羹中,起到提鲜使用高汤在烹饪菜品,使味道更浓郁。代替水,加,料理人入到菜肴或的时候
多高汤的种类繁。
就高汤有着鸡高汤、海鲜高汤……、猪高汤、牛常见的高汤、鱼高汤、蔬菜高汤
使用的高汤就是鱼高汤。letduglere这道filletca
同样的。
着蔬菜煮有着以着鱼头、鱼有着不同的熬制方式,成,也即便都是鱼高汤也、奶油熬使用鱼骨为主。肉搭配
制出来的鱼高汤。不同部位熬
不同在鲜度上也截然。
食谱上。
用鱼高汤,并次郎只是简单注明了这使用鱼高汤的细节。道料理要使没有具体说明所四宫小
熬制高汤。
己在细节题。在这一点陷入了纠结中,毕竟不少的学生就合格的名额有限,根本就容不得自上出现任何的问
然而。
这种细他们在节上犹豫不决的时候,就已经落入了陷阱。
小西宽一。
。就全部都熬煮出来既然不知道鱼高汤到高汤的话,那么他在选择高汤底要的时候采取最粗暴的做法,使用那种类型的鱼
完成。龙虾鱼鱼肉腌制
取出后。
然后将面前龙虾鱼小西宽一在平底锅到鱼片微微卷上涂上了黄油,后后。肉进行生煎,等曲
……洋葱、七味酒、鱼高汤荷尔蒙随后加入切好的砂糖番茄、
来的步骤。接下
60度烘烤1烤箱10分钟。
等到鱼肉烤熟。
到汤汁出光泽,重新加入烤,直中取小火的炙再将平底锅从烤箱行中奶油进鱼肉将汁水完全出来,在汤汁吸收。
………
样宫小次郎说的一。正如四
大,只要arreletd以可算太都步骤做的话,出来uglere的难度其实不一切按照四宫小。做得次郎食谱这道filletc
只不过。
是要看料理人平。菜品最终的味道还的水
半个小时过去。
很快。
品,迫不及待朝着将自己的就有着第一位的前……菜品郎的面小次学生完成了菜呈到了四宫
然而。
“不合格!”
学生呈上来的菜回去了!”来一遍。品,伸手打四宫了响指就示意他重新再小次郎只是看一眼这名“你现在可以
lere。carreletdugllet
郎研究出来的法国料理菜谱,对这道料理可是四宫小次型都有着一定的要求。于摆盘、造
不只是法国料理。
世界各国。
不只有理体系讲究可味道这点。但凡知名的料
“四宫前辈?”
道。宫小次的问数后,这位学生忍不住接给自己打了“你还还没有品尝我的不合格的分郎直菜品……”见到四
?”“嗯
“你这是在质疑么?!目光变得凌厉异常”四宫小次郎的
“唔……”
小次郎的注视下,势给震慑到了。“没,没……”在四宫来,生脸色瞬间就变得煞白起这位学完全被四宫小次郎的气
“既然没有意见。”
“那郎不耐烦直接将时间!”四宫小次。么还不赶紧给我下去,费我的这名学生给呵退了下去不要在这里浪
会这样?”“怎么
。“四宫前辈连品尝都向给淘汰了中绝大部分么?”料理室没有品尝,就直接将日给吓到了学生们也完全被这个情况
样。因为这
自己菜品呈给四宫小动作。不少准备将自己次郎的学生犹豫停下了
很很显然。
他们对有绝对的信心。于自己的料理并没
幕后。见到这一
格,而不是直接淘汰。,四宫小次郎只一色慧、纪之国宁宁等人忍不住摇了摇头是宣布他的菜品不合
时的时间后。次郎宣布拥有着三个小在四宫小
通过食谱的完成时间。
拿出一道合格的菜品来次郎从一开始说得就是一色慧就已经并不只有分析出自!一次,而且四宫小己等人拿出料理的机会
然而。
的和其他人沟通这条规则人。原因,无法碍于不能够即便猜到这个规则的人出声告诉给其他
则的人也不会将这的情况下。即便个规则透露他人!没有禁止沟通的这有限”有限只不过在“名额条规则,给其绝大部分猜到这条规
……
“合格!”
开口宣布道。“你现在可以回去休息了!料理后,然后”四宫小次郎仔细品尝了一下司瑛士呈上来的
多谢品尝!”“
四宫即便顺利通过出司核,小次郎的审的脸上依旧看不任何的变化。瑛士
“真不愧是司前辈!”
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
”“不合格!
“下去吧!”
……
“好。”
“合格!”
慧、小林在龙胆、纪之国宁宫小次郎的审核……司瑛士后面,一色宁等人也陆陆续续通过了四
随着合格的人数越来越多。
生。些还没有通过四生们,他们心中感受到压力也变得越来的学越大,尤料剩下的那宫小次郎的评审的学理都没有通过通过其是那些多次提交
即便没有人提醒。
没有发在第一位猜到了隐藏考核的学生再次重新可是规则,而没有通过开始烹饪后,那些现这一点的学生也反应了过来。
菜品!即便知道看在规定的时间内可以多次提交
只不过。
积的压力也核结束的时间越来越近来越格的人数越随着失败的次数越来多、合越来越多,他们心中堆。多严重,更不要距离考
许多学生的动作都发生的变形。
直接当场崩溃了,连手稳!甚至有的更是中的菜刀都无法拿
这种情况下。
理时间还们也注定无法。没有结束,他通过了这次的主题考核即便料
有点事。晚上
了六今天实在是账八千。写不完千字了,先发四千字,挂
(本章完)