收拾完了笔,裴谦走出办公记室。
都放下吧把手头的工作全“大家。”
“咱们四点到市里分,其他的人你们位已经发到群里了,公司的车能拉一部餐,定自由组队打车吧,发的茗府家宴去聚票留好。”
平平。裴谦说完了,众人的反响却是
郝云。以手扶额,深感头痛
家工作了!裴总又来打扰大
看了始没多久啊!看表的工作才刚刚开,这才三点多钟,下午
过来,周末不能加班,很多工再缩两个小时……结果裴总还总是喜一个小时,明天今天缩短欢想方设法地缩短大家作本来就做不的工作时间,
以往,这工作可咋办!长此
,但还是架不住裴总心后就着急忙慌地开始。血来潮的就要搞工作,一分钟都不动敢耽误活虽说大家现在上班之
完全没有任何预期就比如现在,。
所以,很多人来,只是越发快速、使劲泄愤。不及回应地敲打着键盘,仿佛在
裴谦微微皱眉。
问题!这些人,思想很成
地就聚餐,但作的借口啊!这也不是你们卖力工虽然我们隔三差五
思想有问题。吃饭不积极,
两声:“限时五分钟谦轻咳保存文件,五分钟之后裴到楼下集合。”
,五分钟后你准时唐拉闸!”“小
忙站起来:“啊,好的。”唐亦姝赶
众人:“……”
一阵手忙脚乱地保存文件。
……
四点钟,众人陆陆续来到茗府家宴。续地
太多。,但也差不州的核心商圈这家高档餐馆的位置不算是在京
为商场里找不到这么大概是宇天街里头,的地方。在寰大因宇天街附近,但没在寰
座三层的独栋小这是一风韵味红砖灰瓦,看起来还挺成了古香古色的国楼,外面被装修,像回事。
了。已经到裴谦来到茗府家宴里面,发现李总
”“裴总!欢迎欢迎。
“李总别来无恙。”
两个人打过招呼,寒暄一阵。
:“大家随便坐!”快请进吧,跟着的一大群人李总看着裴谦身后,裴总包场
看到裴很感动的。石还是总带来了这么多人,李
虽然给打给面子了!顿饭基本上不赚,但了个七裴总作为好朋友来捧场,这本身已经是折,这很
李石本来以为裴总说捧场就是几句客套话而已。
茗府宴一开,跟无名餐的关系了,裴总嘴上说毕竟么想?在商言商,这,谁知道心里怎厅就是竞争对手着捧场家
然把公司聚餐都安排,竟来了,这可不是简单,这是真过看够意思啊!的捧场但是现在一
厨不是更好么?要聚餐的话,明云私
,跟明云李石心里有数,茗府能碾压京州其他的家宴就算。来还是个弟弟厨比起私餐厅
子!裴总来这吃饭,也这是给了多大的面算是屈尊了,
不能怠慢。嘱店长和所服务生殷勤招待,千万以,李石赶紧叮
落谦四下打量。座之后,裴
出来下了大功夫别说,这了不少钱。,花得装修还是挺用心的,看
品质感。等等,全都透桌椅、餐具、装饰着一种古香古色,很有
云私厨那边丰提供中餐,不如明但是裴谦翻了翻菜单,这里只富。
仔细一想很好理解,这是择的路做高端餐饮,实际上选因为两家餐厅说是都线却不同。
最好的办法就是跟李石和王鹏他们非常清楚,要开高端餐饮,无名餐厅合作。
出人,只出个名头,也有很大怕裴总那边不出钱不助。大家也都比较接受,哪因为无名餐厅的名声已经打出去了,的帮
然只能自己搞了。但是裴总拒绝了,自就
式?名餐厅的完全照搬无模
恐怕不靠谱。
易背上一个“山寨非致命的。常高模式,很容端定位的餐厅来因为照搬无名餐厅的,是说”的骂名,而这样的骂名对于一个
。认口碑端路线就彻底完了崩一旦声四起,有钱盘、骂人都不可这个品牌了,那高
能干这种事。李石和王鹏不傻,不可
所以,只能是走常规的高端餐饮路线。
多、交通便利的闹市区,场地很大,不用像预约。无名餐厅那样动不动就得提前开在人流比较
办法做得那么考究。,吃饭的环境当然,自然能在每次吃饭前都换也就没包间的布置也就不
也都可以常备好处在于地方够大,大部分菜品。
候,来这高档一些。餐厅那边更地下调了一天鹅湖没明云私厨那么高端,不到明云私厨位置的时但菜品的价格也相应些,在预约边吃一下,总比
了上。来端很快,一道道菜品
菜单,并安前朝李总要了排给辛助理点路上的时候,裴谦已经提菜。在
直接开吃,省得这样就可以节省时到这里耽误下班。间,
菜。裴谦没什么对于要求,就是希望能多点菜品,一些硬
硬菜,往往意味着比较贵。
,在明云私厨都已经吃倒是不在乎这顿饭具裴谦过了,这次来,毕竟再好的东西能多花点钱。体吃些什么主要是为了
,吃完回去休息“来,大家抓紧时间”了。吃
环节。一个动筷,闷头开吃,有任何多余的裴谦第这样就不会
来到裴谦的桌边?”李石微笑着,口味还合心意吧:“怎么样裴总
还可以!”裴谦点点头,含混不清地说道:“嗯,
是跟明云私厨相比确的话还实是有要好一些的。说谎的他是个不太擅长人,这的菜要是距,不过比天鹅湖餐厅一定的差
要实惠不少。比这边有助餐,本上都是自个优势,就是那边基但是天鹅湖餐厅海鲜很多,总体来说
对裴谦来说,反而是个减分项。但这
名餐厅还能对这边的如何,李石也心中有数,对于这的还可以”的评价经是裴总天天吃无,已菜品给出一个“相当给面子菜品水平到底了。
人坐在一一点夹着菜,小口小口行政组的众地地吃着。谨地一点有些拘唐亦姝也跟起,
……
气一番。家稍微加油打李石来到后厨,想给大
乓”结果还没进入后厨,就听到里面的一串脆响。传来“乒乒乓
哟!”“哎
了,地太滑了!”死我“摔
碎“赶紧把片扫一扫!”
是盘眉,刚刚进入后厨,拿着扫帚清扫。个员工正子的碎片,有两在手忙脚乱地就看到满地都李石一皱
:“这什么情况?”李石人有点晕
了,我一不小心了……”就摔了个刚收回来的脏盘子一跤,把几一个服务对不起,李总!地太滑给打碎生赶忙鞠躬道歉:“
。易打滑上恰好有一滩李石有些无语,他看了看,后厨的地么时候留下的,确实很容水,不知道是什
好。”紧收拾“没关系,抓
往好处想,这也算是了一个安全隐患“。”找出
、防滑垫。”剂“明天上午你们抓紧时间去买防滑
李石话音刚落起来。,就看到地一下子烧了旁边的炒锅“呼”
的厨艺技巧,而是厨师种高端误了。显然不是某这失
快,灭火器!!”“快快
器,火是很快灭掉了,旁边有人手忙脚乱地递过来灭火重做。只能倒掉,换锅但是一锅菜全烧坏了,
“灭火器的位李石黑着脸:也是个隐置离得太远了,这患。”
虽说确实发现了许实很蛋疼啊!多安全隐患,但也确
不成是因为开业的时候没看黄道吉,小声嘀咕着:“难李石有些无奈日?”
的餐厅怎么些问“别人家题呢……”好像就没这
象。”定,这应该只是偶然现“淡定,淡
……
当天晚上,10点多。
家宴的店长还在指了挥着服务生们收拾残局。送走最后一波客人,茗府
便找了个位子坐李石随下,感到由衷地心累。
今最重要的时候。天是开业第二天,正是
然而,状况频出!
个碟然都不是什么重虽上菜的速度。了类的,但却大大拖慢无非就是摔了几大的安全隐患,子、烧糊了一锅菜之
亲自出有好几桌客回了一些。面好话说尽又给打了折,这才总算是挽满,店长,非常不人等得上菜时间太久
评价自家餐厅,可就难说但去之后会如何是,这些人回了。
,所以等裴个别菜品得比较早,而且提前。就预定了菜单没感觉出来总等人赶到的时候已经有一批菜裴总包场的时候好了,后面上的慢,他们也都倒是还好,因为吃品做
遗。时候,这状况就暴露无等到了晚上,其他客人来吃的
有这么难吗?开个餐厅而已,李石有点郁闷,
通的么多我这店里的还是闹出了这餐厅比起来已经安全标准跟那些普事?算是很高了,怎么
概率会出事。就是有一定谓的安全隐患,别人,因为所但是这也怪不得
时候没事,有时候走比如地上不小去就会恰好就走过去就给洒一地。滑倒,把本来要上的菜心洒了一滩水,有过
只能说,还是安全意识不够强啊!
简单。私厨真不李石有些惆怅,越发觉得裴总的明云
间把握得…不至…环境考究、上菜时极为准确、服务无微
这高端餐饮么简单啊!,还真不是想象中那
边下了多大的功夫,才在程度!能做到现在的明云私厨那也不知道裴总