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第246章 店不大,规矩不少

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“没有名字?”

这……”

员一样,笑而不语。哲斌,发现薛哲斌也王鹏看了看薛是跟服务

己是个没见过世面的土王鹏有一种被鄙视的感包子。像自觉,好

“不对啊,店?”字,这是告诉顾客店铺的名故意不一种策字怎么册啊?还是说,铺没有名

王鹏今天倍感受挫

联合创餐馆也始人,他去过的见过不少。为全餐馆很多,各具特色点评的

的事情,还真不多见。但是像今天这种离奇

厅名字,什么45号厨房一般来说,哪怕是一些、78号餐厅之比如直接拿门牌号做餐类的。很低调的私厨,多半也会有名字,

大家想来吃饭的时毕竟再怎么低调也总得有个名了。这个餐厅,字,否则候都不知道要怎么描述那未免也太耽误

且,没有名字,也不利于食客口口相传、提升知名度。

知名度,或则不可饭店极度自信,否能这么玩。除非完全不在乎店的老板是这家者对自家的

常惬意,一种莫薛哲斌看到王鹏迷茫的眼神,感到非名的优越感油然而

”薛哲,一会儿菜“别想了,赶紧吃吧斌催促道。都凉了。

后,拿出手机想要王鹏点点头,暂时把这些事情抛拍照。

,薛哲斌倒是先一步发话了。服务生刚想开口提醒

拍照。”的号牌:“不能指餐桌旁边他指了

王鹏:“?”

倒是这店不算很大,规矩不少

照,但那是极少的情况,而且主要是在国外。些餐厅不让拍王鹏也听过有一

吃饭前拍照都快变国内的顾客在去装逼?不让拍照,那还厅不让顾客拍照,那在国内,如果一家餐怎么发成一种仪式感了,如果定是非常不人性化的。

来过这却没办法装逼,那跟没家餐有什么区别?花这么多钱吃一顿

不是强制性的当然,类似“不要拍照来拍,服可能把你手机给砸了。”的规定肯定你非要拿出手机务生也不

过来非常非要拍,他们只会礼貌地提醒一句,你那也没办法。

已经非常服务生过来提醒一句餐体验了,大“请不要拍照”,这事。响顾客的就部分餐厅不会干这种蠢

给美食费给餐厅打广告,何乐,顾客更何况吸引不为?的照片分享一下,能是免更多的客人,相当于拍上几张美美

的事情。常匪夷所思虑,餐馆不让拍照都是从任何角度考以,

这些菜做白瞎王鹏很困惑:“得卖相这么好,不让拍照不是了吗?”这是什么意思?

味俱全,不能拍品,一个个都是色香他看着面前的这些菜过这些菜,就觉得血亏。下来告诉别人自

优越感,于越来越浓郁了,王鹏薛哲斌脸上服务生进行解释。的迷茫让他感受到是替莫名的一种的笑

之处了。”“这就是这家店的奇妙

享用美食的注意力。为,拍照会分散“这家店的老板认

香气角度、好享受美食本身的何去找一个好的果你满脑子想的都是如、味道和精心雕琢法集中精力“如的细节。”的光线,就没办

和完全放松的时光。地专注于享受能更好“放下手机,才与朋友交流的状态,享受美食

但是们还是入乡随俗一下,知道你工也耽误不了什么事情,把作忙,手机收起来吧“所以,今天咱。”一顿饭的时间

,所以还是把手机收起来,开始享用美食但薛哲斌都已经发话了,再要强行拿着手机拍照也非常煞风景依旧觉得可惜,

子酱……都不饭就得花一万多战斧牛排、松茸、鱼是便宜东西,这一顿

些需要预约的确定这他也不而且薛哲斌并没有点这里最贵的菜,因为食材是真是假。

,细细王鹏挨个品味。品尝

“果然,还真普通食材不是

的高层,作为点评网站王鹏也品尝过不少的美工作的一部分。这也算是他食,毕竟

看用客的心境。先看食材,其次看大厨氛围以及食餐的环境、的厨艺,最后则是要一道菜是否好吃,首

件。这其中,好的食材是最重要的先决条

绝对都是货真价王鹏尝了一点点就能感觉出来这些食材实的

区,级的食材,因为国外供应附近一小部分地,产量有限,只能然,称不上是最最顶根本运不到国内来。的很多珍贵食材在原产地都是非卖品

餐厅,用的食这家没名字的的食材中最好的了。但很显然,材已经是国内能获

情:“味道怎么样?”薛哲斌观察着王鹏的表

是有好坏也有不错的鉴别能专业的,跟王鹏还个富二代好东西,对一点差距。力,但毕竟不算是作为些菜品的,薛哲斌确实吃过很多

很不错。甚至我觉得,头:“像比我之前吃过的还要好。意地点点王鹏满

鱼子酱,黎26家米其产量的子酱。家,巴林三星餐厅中的21家的顶级鱼30\%“就比如这个前全世界鱼子酱都来自我们国家都是用的我们国

“我们全可以跟鱼子酱,完国家的养殖鱼子酱相媲美。”野生

“我厅吃过,材应该都是一也去dìdᚰ、魔都的一些餐样的。”用的食

就总感觉这更美味一些。”“但不知道为什么,的鱼子酱

环境带来的心理作,是因为餐具和用?”“难道

薛哲斌想间显然是重新布“说起来,今天这个包餐桌、餐具,全都跟我上次来有很大区别。”置过,从装饰到到包间里布置的变化,道:

了看旁边的服务?”生:“你们为他看么要更换这些东西

也是就餐体验的关键一环。”,环境因为我们老板认为服务生微笑回答:“

要用不同的酒杯来喝特殊的氛围。,不同的酒合适的餐具更能展“就像古代的文人喝酒仅是一种仪式也是因为,还要有很多复现出酒的杂、繁琐的步骤,这不感,特制,更能烘托出这种

王鹏哑刻才点点头:“讲究。口无言,沉默片

个字来评价:花里胡哨。到这样的说法,王鹏如果是在其他场合听肯定要嗤笑一声,用四

物换上不同的室吃,这些就都是桌和餐具,无非就同的食虚的。内装饰、餐针对不只是表面文章而已,要是菜做得不好

手艺已经达到很高水厨的但如果食材本身和平之后呢?

厨也都是最顶尖食材,请没什么优劣势,但也里用的都是一流的势。高档餐厅相比,没有的大的,跟其他的

刻印象的细枝末节的东西了。,能在顾客心中留下深这时候,可能也就只剩一

比如特殊的就餐环境、周具等等。到的服务、适宜的餐

上面,无形中就种“它照,每个人都会真的很好吃”的心理暗示。产生了一在美食再加上这里不允许拍力集中把全部的注意

这样的印象也是会有高下之,给食客留一来,两份一样的菜品别的!

王鹏又问了?”“这顿饭多少钱一遍。

薛哲斌微笑道:“一万三。”

。”王鹏由衷地感慨道:“还挺值

……

……

有些意犹未尽。王鹏还感觉走出明云私厨的大门,

客,但还是刀,花了一万多请觉得太超值了。了一宰”虽然今天他被薛哲斌“

介绍,王鹏还真不知道京州当地竟然还有一家如果不是薛哲这么高档的馆子。

不仅仅是饭菜好吃的问题。

境布置非常上档置隐蔽且低调,环足。等规定,显得逼格十次,服务也很周这里的位到,再加上不能拍

商务宴请了。这地方,太适合

感觉受到了重伴吃只要格调上去合作伙价格虽高,但得高兴、了,能够让生意的视,那就很划算!

更何况,王鹏看了看小完全在可围之内。票上的菜价,发现这价格接受范

一流的大厨、场地、更人力成因为高端的食材本等等……耗的本身就贵,再加上换餐桌餐具所消

这定价反而还挺良心了!

没要到这感觉有餐厅老板的只是联系点可惜。方式,这让王鹏

,一位姓林两个人有没有什么意可改进的的店长过来方。餐厅有没有什么饭后结账的时候非常客气地询

能够成为全民点评出要老板的联系的合作商户。餐厅王鹏趁机提方式,希望这家

然而,这位林店长婉拒了。

把自店长代而没有给老板的,只是表这家餐厅背后的老板严格来说不是林店电话。长婉拒,而是林婉拒了己的电话给了王鹏,

议,甚至连店名都不林店长还代表老板婉拒了全民点评的愿意透合作建露。并且,

厅的选址、前期宣传等各方面强,毕竟从这餐板确实是个低调的是也符合他的行事风格。人,不给联系方式,倒来看,幕后老王鹏也没好意思勉

这样一来,等以后长的联系方式,有重要的商务宴请时,以提前预约。所以王鹏只是记了林店

合作关系,还是觉民点评只是没能代表全跟这家店建立得非常可惜。

但是……不建立合作关系,点评网站上就不能显示了么?

不是当然的。

添加门有“店”的功能,用户全民点评可以自行添加商家信息

只不过,门店的名字是必填的,这方面员帮忙处得让工作人理一下。

电话:“打了个高档餐厅,在网站上更王鹏直新一下后给技这个地方有一家接记下了这里的定位,然,稍术人后我亲自写点评。

。”“没有名字,直接空着就行了

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