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第24章 全鱼宴

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沿途风光秀美,清新自然。

,一是广袤原野边是碧波万顷。一边

顿,但环湖山了。觉得没那么疲惫风光让吴虽然车马劳

咕噜噜叫,余音绕车,有点煞风景。的肚子一直只是橘二十二

越安静。前开,四周车越往

了。洲,车停下路尽头的一片三角最后,在道

地融合在大自然头围墙大丛大丛的本地野之中,白墙边围挡的植圆拱形院朴素门出现在眼前,一堵石一道低调的物,是芦苇。

司机下车,到了。您可以,东坡·悠先吃饭,什么时候想话就行。”帮忙开门:“吴先生回酒店了,直接打我

“好的,辛苦了。”

民宿大门。然和黄浩川,走进了十二,吴林抱着橘二着陈潇

他显得很惊讶,“艺气过的民宿都是很“这是民宿息。好像充满了文逼格很高啊。”陋的。但这家以前去?看起来

过园艺师之手的花草,在阳光下显得生自然生长但显然经石板路,看似勃勃。

旁边走过来的大叔从餐?说自己是店长,问他们是入住还是用一个笑容温和

带着他们岛湖大鱼头,帅大叔就吴林提里走……到了民宿的接待想试试获得过金奖的千中心。

!视野非常开阔通透,远眺千岛湖竟然是在一座小山的半山腰上

延伸至湖斯卡的异国风情。这里顺往下一直暖阳光里,颇有几分托纳艳阳下间,从而酒店边,红色的屋顶笼罩在毛茸茸的

这么大一片?吴林有点惊讶:“

家民宿,老授,跟国外知名设计师学美术研究所的资深教为了打造这金。专程找来了清华大了好几年。”同讨论,弄帅大叔笑道:“是啊。板花了3000多万现

???”吴林:“

脑袋他和身后跟着的俩小弟上都飘过一堆问号。

尼玛!花了三千多万外设计师一起搞了几年!清华的教授和国,还有

这个然后,你们……管叫民宿?

这特么不是小型精品度假村么

酒店的时候,那为什么刚才在铂仕林突然明白,欲言又止、表情十分家说起“民宿”复杂了。

界各帅大叔又指了指依旧散发着鲜活很美地淘回来的。有打磨后打磨到最细腻的,水磨石地板是的国家的接待大厅:“你们看的生命啊。”给的手的舒适和安全感,都是时间,看着很些是别,这。到些老润泽感反复古董。你们看,时光舒服家具都是老板从世

艺,侃侃而谈挺文他还

断点头,就差献上等人只能不膝盖大喊sixsi吴林x了。

,你意,又自顾自叹了而大叔店,周末需要口气:“也正因长对他们仨的反应满房状们要不要试试全鱼宴?这样,基本都相当满上预定。对了前一个月以

全鱼宴?那是啥

神,面对吴林充满求欲的眼叔笑着解释。

剁椒,酱焗,红烧做出不同的菜式来!纯不重复,美味但不单腻。除肉,起,皮……都可个部位,头,尾,骨,一整条鱼,不同的部位“顾名思义,就是用以利用。鱼头,白汤,,鱼身上的每一……”去鱼肠鱼鳞

水质清澈,“千岛湖鱼,可是鱼肉质细腻,品专门合作的渔民去湖里打渔。”相当出名的。因为天早上,会有因此湖里的野生质相当高。我们民宿每

的。因为一般从千岛湖,三个人应该是里打来的野生大鱼个头都不三十斤呢。但小,二法吃全“本来呢今天恰条七斤多的,再加上这好有几位……”

多。当,一人顶俩。所以差不他看了看陈潇然,全鱼:“人高马大的宴价格嘛会略贵……

吴林大手一挥,打断了店长大叔的话

就全鱼宴了!价格无所谓。”

鱼吧。”“好,那咱们先去选

上挖到民宿临渔网。的一块空地上,这里在他领着吴林了一个小池塘,跟千岛连。只是缺口处撞上了直接相

生活一样。绝依然和在湖中对新鲜!里,来,早上以放在池塘捕的鱼就这样一

里,一条条生猛吴林看到鱼,欢快清澈的池塘地游来游去

橘二十二整个猫都嗨起来了!

猫眼放光。

接从吴林怀里挣脱出喵呜地叫了一声,直往池塘里冲!来,

尾巴,否则真就抓住了这橘猪的进去了。幸好他眼疾手快,一把

笑,非常大家都尴尬。

后让吴林他们去餐厅条看的顺眼的鱼,店吴林选了一,然稍等。起来长指挥厨房的人过来捞

餐厅临湖而建

以有平,所出去就是波光粼粼的湖面透明的大落地窗,看一种坐在湖面上。因为地基的感觉。几乎和湖面齐

古城……着窗外湖,思绪仿的水那已经沉没了半个世纪底,去见证的千年佛已经飞入了深深的千岛吴林

窃私语陈潇然和黄浩川则是窃

们有才可以捕捞味美,肉质鲜嫩。啧的野生鱼可以捕口福了岛湖水中生长5年,千岛湖里。没有泥腥味,个有关部门规定。”我刚才查了一下。咱、体重达到3公斤以上捉。但必须要在千“老陈啊!你知道么,这边的

想就馋。全鱼宴,想“是啊!

他拍拍肚子咕噜噜的,立刻发出音。

,仿佛是在子也咕旁边椅子上的橘二十二回应他一般,肚噜噜叫。

一曲交响乐!奏起了于是,这两个人类和喵星人中肚子往,用的胖子,就你来我

进来很快,几个年轻厨师领下,威风凛凛地老者——应该是了。大厨的带在一个头发全白的

菜肴。木板,上面放着一道道他们手里,都端着很大

大厨看起来足。年纪很大了,但非常硬朗,声音中气十

,是东坡·悠子。对于如何做鱼,最可是湖边生活了一辈作的全鱼宴。主厨。欢迎品尝我制见证了千岛湖的诸位,我姓高作为本地人,我是了解。”诞生,又在

嗯?

敏锐地从话里他刚说了几句,吴林了一些重要消息。

千岛湖的诞生,那说“这老大厨一见证了直住在附不定……”近,而且

他心中闪过一个念头

大厨的介绍。所嘴,只是微笑着点这时候,正要吃饭,而也不好打断人家以吴林并没有插他的头倾听。

挥手。老者挥

放在桌上。一脸盆还大的砂锅的香师立刻气,顿时四散开来。人把持不住股让把一个比有厨

白即成。没有什么,只用鱼头牛奶纯,不加任何辅料。取鱼头的一半一个小和水,大就是食材够好,吃鱼的头浓稠,似火熬煮时,烧至汤“这是白汤鱼头花哨的技巧,至臻原味。”

那另一半鱼头呢?

地千岛湖啤酒去腥。味。选取淳安本地的另一加一点本半,的酒香。“鱼头的做成重口带一点淡淡滋味浓厚,又炖,只制,砂锅小火慢饭最美。”

随着老者介绍,另一个大砂锅放了上来

十二已经要疯了!一白一红,橘二

陈潇然和黄浩川也疯狂擦口水……

蒸,我再加了剁椒,雪菜,细腻!”火腿,咸肉来化最是层次变提鲜。口“鱼鳍则是大火清

盐调味,这道椒盐鱼龙腥,再裹上玉米粉下锅炸,只独有的肉的骨即成。”需要一点点高山美味程度让人一再回“剃掉鱼鱼骨,也是能做菜的,。鱼骨先腌制去

的香气,能就几大碗白葱油“葱油勤快的地是鱼全身动得最质也鲜滑弹牙。加上—也方,肉米饭。”就是鱼尾。因为划水—

“这,无骨对鱼头,鱼腩是且容力没有攻击力的所在鱼接近肚子的部位。相烂,蒜香四鱼身上最软妙不可言。”弱无易食用。用大量道蒜仔焖鱼腩溢,整蒜仔焖之,至肉质,材料是选用鱼腩同蒜仔一起入口,

……

老者了全鱼介绍完本着大厨的信念,坚持直下三千尺的口水,猫已经飞流完全不顾三人一宴一共10道菜

…”他微笑着:“好了,诸位请慢…

吃!!

他话剑划破了长空。吓了老头一跳筷子已经宛如利没说完,吴林的

加了一块蒜仔闷鱼腩,他舒了一口气:“美味,真的美味!

赶紧用一个种菜混在一起给橘二净的大盘子,把各反了。不然这胖货怕是要造十二也弄了一大盘,

人一猫埋头狂造,风卷残云。

已经吃完之后,了。是夕阳西下,晚霞满天

来收拾,吴林则“高大厨,到:着徒弟我想请问你一些知道方不方便。”高大厨带比较私人的问题。不是站起来,礼貌地问

嗯?

好的。”说着,,不一一周三次定比我更强。”们城里年轻人压力。如何?听说你老者微微一笑:“有那方面吗?年轻人,还自多私人?是关于个手指头,“豪地竖起了三虽然我年纪很大,但体力很

吴林:“……!!!

。不是那种私人。我“您,您误会了大,您既然那您知道,?”从小生活在附近。遂安古狮城吗是想问五十多年前沉入湖底的

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