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第三百二十九章 生意兴隆

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,具体合约还得等江只会聊大赵公子今天概的方向雪迎来跟提举司谈。

,这种复钱。他自己谈的话,起码比江妹妹多花两同,要是不是赵昊自夸杂的大合成的冤枉

手掌柜。所以赵公子便心安理得的做起了甩

色已经不早了,赵昊便跟吴叔叔,天离开了龙江造船厂。参观完了作塘

有些时日,但准备工作必须现同正式开工还赵公子送转回了。门口,便杨提举将中丞大人和虽然距离签订合到船厂在就开始做起来了。匆匆

赵公子无他听还会向苏州造船厂,下四艘千料遮意透露,江南公船的订单。

让苏州的小老弟给比下去!船厂,可不能堂堂大明第一造

𞲮

灯火璀璨,好赵昊和吴时来从清凉门一片热闹景象。入南京城时,天色已经黑下来。只见前方街市

街道步行状元牌坊前,两人从车轿去。上下来,沿着热闹的街市口那座往芙蓉湖方向走

栉比的店铺、由暗自遍鳞状元街夜市,看着街的人群,他不头一沿街叫骄傲……这也是赵公的商贩、熙熙攘攘

这都是本公子的手笔,,我真是个天才!哈哈哈

也不禁感慨石成金啊。”只手,真是点里是一片荒芜前这,贤侄这道:“我记得从吴时来

个城西就缺这么个好吃这么好的运气了。”购物的去处。要,虚伪的谦虚道:“主要,整好玩好是换了在别处,就没赵公子繁茂、百姓富裕是这南京城人烟分得色这时脸上却不露半

侄眼光好啊!”可“那也是贤家就认定他是天才了,让赵惜人公子也很无奈啊。

说着话,两人来到芙画舫凌波。听着那湖边来的丝竹调笑之声,让秦淮河时湖中残荷萧立、人仿佛置身蓉湖畔。此畔沉香街一般。红楼倒影,华灯映水、酒楼和湖上画舫中传

吴时来不禁再次感你啊?”怎么还有这种地方留给繁华两百年了,叹。“金陵都“真是个好地方啊。”

这里赔给什么滋味?,现在是道,把气。”赵公子也很想知“运气运大伯的

估计不会太舒服吧?

中央位两人极鲜总店走去便这时,余甲长和方掌柜,笑着置的味已经出来酒楼相迎了,向那湖畔最打住话头

𞲮

纸醉金迷来康远典雅,清幽脱俗。经营的那家。里灯火通胜在装潢酒楼北京吴,远不如明,论起装修豪奢、

一楼大厅同样挑空到。取而代之的竹掩映,假山曲径,是小桥流甚至连柜台都看不水,绿鲜花鸟鸣。也不设雅座,既没有单

尤其是,让这个时节,外头已经优美的旦角儿在唱曲,有阮琴和笛子悠扬迎人如临仙境一般景象。假山亭中有身段入冬,楼中却一副盛春

,跟北居然有这品味赵公子满意的夸赞一弄得不错嘛京那家店各个卖早点想到……声方掌柜,有千秋啊。”

点以前是在秦哦对,人家卖早淮河畔开大酒楼的。

方掌柜一直捏了把汗,此刻才彻底放下心来

别人筹备了。不了公子的法眼,苏州看着布置。可要是就要是真入味极鲜怕虽说子完全放权让他

沿着铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级楼开始才是包厢。而上,从二

小包二十四中包十六个。各有个,四层五层各有二层、三层

层七层是豪华大包各十个

配得上味极鲜总店之名一共正好一大的味极鲜酒楼,还是金陵城乃至整个大百个包明最大的酒楼,如此方,非但是最

预定,可以吃套餐的菜金不能低于套餐餐或点餐,但点极鲜一模一样。只接受营方式和定价也跟京城味总店经

店的收京店的两倍。。如果水收入,总店一入也是最高的最低营业额可将近北理所当然的,这家客满的话,不算酒达四千两百四十两,

,开昊禀报过支了。实上,前番在苏州时方掌柜便向赵一季来的收

到十极鲜一月初六将近三个月,味万三千两,总店正式开业,其中包括八共收入四十七万三千两的酒水收入从七月初八

后,一十二万七千两的成本润达二十四季总利扣除二万六千两。

员工包括后厨、男女来可以的乐班、戏多人……加起子、女史等等五百分享半成,也就是侍应、马夫、保安、驻按照惯例,酒楼全体一万两千三百两的利润

四两多银子。般的优伶们,要拿去气的乐班和有名当然大厨们将近半数。不过一员工每月也能拿到

活好几个再加上一两多的工钱,月了。顶在别处累死累这样就是五两多的收入

鲜端盘子呢。脑袋,想进味极,不知有多少人方掌柜告诉赵昊削尖了

味极鲜刚在跑堂的蔡家着。一个月能拿十二两业时,就连巷开其实大部分人不知道,

,摊薄了奖励工数量,变的只是暴增激励的政策没变过罢了。

都抖擞精神、卖力工作,一是担心干不工们每天也找不工作了。好被炒鱿鱼,那可就再到这么高收入的因此员

金也会缩生意二是,唯恐哪。利润下滑他们的奖里出了问题,影响店里水的……

能少雇点人来分他三嘛,就是每个人们的奖金了一点,这样店里就尽量多干

简单单的激励政策,人翁精神方掌柜没想到一个简就完全激活了店员的主

怎么费劲便现买卖一大,便人浮能高效运转,没有出于事的普遍现象居然不么大酒

不用整天盯在这这也是他觉得自己可以去苏儿,州再开个旗舰店的信心来源。

𞲮

赵昊原本还挺担心的上座率?多虑了。没想到却是他,经济形势不好,会不会影响酒店

个包间,也得前十天半个月才能订到桌。张以来天天爆满,哪怕总店自开有一百

父子的传奇陵的有钱人们经将味极加成,金过之前在了。楼,同档次的存显然经的口碑积累,加上他,视为与板桥一带那些顶级酒

五十两银子的销金窟里,十两二十娘大茶上船钱,都壶的呢。。在那种画舫赏干两银子,还不够打

贵人、富商巨贾这样一比较起来,们宴请宾客的首选之地,反而有了价格优势极鲜也就不足为奇,立时成为达官

料,结果就成了之所以耗月票!预期,是因为各种少是端正的,所以还是得继续不要去伪存真,就断的找更原始或者更权威的太多,想套娃。唉,咱这态度至档案ps.查资时超记载冲突要为红红的眼睛求下

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