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自己的神情,又看看自己上去。的工艺结晶递了看看前两个同僚晦暗第三位厨师气将的菜色,他还是鼓起勇
好。声色的点了点况下还敢于上前,很头——这种情——对此,卫宫雪不露
美食。简单却又分量十足的道看似他的作品是煎蛋,一松露
再辅以薄薄的松露切片和咬下去卡滋作响的嫩生有何复杂的香辛料字:“鲜”。大厨并未添加任,只为突出一个清香的野葱,合着松露和松子,还蓬松的鸡蛋混菜,这位法式
有吃种美味的菌类,而且也到了,只有很少不好保存。”的部分地区才产会产这冬松露,说实话很久没“上好的黑
是想起了当年四处日子吧?溜达的满了怀念——大概卫宫雪的声音里似乎充
美,“对了,今年黑松的赞当然也是对于厨露的产量是多少?”师选料
一个似乎和主题无关的问。卫宫雪开口问了蓦地,题
“今年的气候有些干吨旱,大概只能产五十吧?”
厨师以于原料的知识,于是不假思索地为卫宫雪是在考量他对回答道。
十吨啊……那么这道菜用了多少?”“五
“二、二百克。”
卫宫雪这来厨师的这家伙言语有些紧张——看起于听出似乎话中的意思了。不笨——他终
据资料,以雷吉欧在籍人数。这么好吃的东西是个学区现在的学生“恩,二百克。根教为代表,第一概有八千出头,那么斯折八大你打个人就会想尝一尝的,以学院的福利大家也就,那么二百克乘以六千又是多少?”算作是六千人好了,给买得起
“千二百公斤。”一
已经冷此淋漓,厨师。汗——至
分之一还多的松露,这还不而“也就?”要每人算其他很可能慕来的。学院虽然福利优奢侈的吧意名厚,却也不是是说,仅仅只是我菜一次就会吃掉相当于们第一教学区只需点这道全年产量十让人来这里随
“……”
地低下了头。羞愧——这位厨师
点并没错哪里了。我再”只适合给重吸引食客,这一,您这样,但是说一遍,你们是厨“看来您也知道错在的菜色级酒店做装饰。依靠珍贵的食材来师,高
毫不犹豫地否决了第三位厨师。
“,那位面点师,您也可哦,对了以停手了。”
貌似是特级面点师的家伙。将视线转向劲的那没走下厨台的第三人,直接了还在和鸡蛋与面粉较没有搭理落魄地
“你不是说不限定时间吗?”
复名誉奋战的面决意为恢道。点师抗议
“问题吧那么我先问您几个。”
不着急下判断。卫宫雪也
“请问。”
次打击之后说话依然是傲气十足。过一这位面点师曾经遭受
“您做的是什么?”
沙琪玛,满族的“传统甜点。”
?”“一共需要多长时间
时。”“一份大约需要两个小
是多少?”“做一次的最大产量
“大概能做出两公斤。”
器处理或者缩短制作?”时间,能保证原汁原味吗“如果交给机
做就完全没有味道了。“那可不行,交给机器”
“那学生和吗?”时间加工的武艺者走进食堂用上午四小时区区们对时,您准备么当数千个饥饿的只四公斤甜点来应他
“这……”
。的意思意识到这话中面前这很好,位面点师终于
度来这里,果各那么我也没。”审的必要了评位都是抱着这样的态“好了,如有继续
全搞错了方向。有点生气你们这半年来的努力完地从座位上站起来,“”
终于有过出头。能像你们一样那么“那你说我不是快速又精武艺者!不可准地加工食物。”人气不们该怎么办?我们又
“能不能做出美味的!”这和是否是武艺者无关食物,
——他可是动师就首未待卫先是一拍桌子了真火。宫雪说些什么,老厨
完美的烹饪的话,那么“如果武艺高就能做出不是个个都是完美的那些最顶级的污染兽岂大厨?!”
纯地以一个武艺者“也许你们不是天都在生死边缘徘徊的种每的身份来告诉你们!”武艺者,无法体我单向我们这想法,那么就让会我的
对上的白这里的那!接着这辈子也再见菜即便不好吃姐妹,姐姐毫无你们的顾客不是那中自己的走的时候曾。我没有对各位的厨艺亲父母,他们期因为这身武艺离家来到随时上战场,然后死在双做的料理。我以些一待的是一份温进错误,炫耀前四处游做菜时犯下的粗心掷千金的达官显贵去么珍奇以说是厨艺料理天分,可是指出各位在,我们这些人。”期望的不是什会有任何挑剔经认很多人可能去学,那样做出来的欲望。我们都是痴,但她至少是用心去做用心不到暖,一份带着认真和爱的妹妹也不的食物来满足他们的他识一“行单纯地批判,只
声音在扩音器。的帮助下在广场里回荡着
渐渐地,掌声从后整间广场座开始响了起来,溢满没有一个人反驳,。
“说了一些自以为了不起的话,抱歉。”
从莫名的亢奋情绪中。己想说的话,卫宫雪也畅快地说出自退了出来
分察觉到周围环境的在耳了,顿时面红赤。她,似乎也知道有点过
些老的声誉上,都忘“不,您说的话句句在。”家伙也是常年坐在自己理,我们这记了厨艺的本源所在了之
众厨师中资格鼓掌的一的一位也是带头第一个位站起身来说道。最老
了起来。厨师也从嘉宾席位上站与此同时,老
心去做一道菜,被告知要的美食。”“我不是你哪怕是最平凡提醒你们。每而些倚老卖老,不是指心机或者心思,一个是更纯正的心灵。用但我们所有人的师傅的菜色,也会成为最好有用心去做菜,这里的心,说这些话可能厨师入行学艺时都还是想以长辈的身份
“您教训的是。”
厨师一众都低头表示受教。
话,呢吗的在了。说出这番话就实实在——如果说卫宫雪教不服气训他们还有些,鹰隼他
友,能否再给他们一好……那么会呢“你们明白就?”个机卫小
宫雪。向卫老厨师将视线转
“如果他们真明白在烹饪界混下去的”还是有资格您的意思,我想,他们。
一辈的面子必老卫宫雪点了点头——给!须要
嗓子。开了点头,扯老厨师闻言点
每道菜,哪怕是最平“小的。”们都给我记住会成为最好的美食凡的菜色,也了!用心去做