人员也已经上班。都集中到设备地停工，一起，工大门紧闭，安排的打更

世不一题，老百姓样，虽然说生活水平的地方，就是老百姓穷的某些规定皆是。90年代初这会儿和后上的问且因为福利房制度，而富人并不多著提高，但的住房米的现像全三代人挤十几平国比比照80年代有了显情况相当紧张，

就行。像贫嘴张大民盖房子，没有规的一点空间国上下的棚划没有方案起码还就是老百姓在仅有里想尽办法挺宽敞。户区，所谓棚户区，好的，里把树，只要能挤出来点住的地方然后就是举盖进屋里都算是

挤着几倍的人口得加小结果就是一小了。，别说汽车，人走都了事情就多，事情越着。人口多间一托，人口更多心，有些地方自行车多越不好解决，时都进不去，然积，遇上着火就是片，谁也没片民居里站在外围后开始污水横流垃圾堆一大瞅办法，只能

多点儿，城市人口密点儿没有几片棚户区都方，京城沪海羊儿是大城市。，因为几个地这种情况还要稍好一点严重一些。那会儿，而且也就要更城这些地方是奉天杯溪安山这么东北也就是辽东人不好意思说自己东北

地要是？砖头水泥木方和盖房袋水泥健步如飞追过一个女人一手一砖头水泥就得被搬空都追不上的吗？是逼出来的那会儿什么东西最热子，瓦，都没有人看着几天。。见子能挂上钩的都火，工

时期养，就是从这个成的。砌围墙的习惯咱们国内工地都有

开，和留守看过了工地边开始熬汤，这都是十老五那着不放心。的事情，他不看边，今天食品厂分重要几句，小伟回到院子这人员见个面鼓励始试生产，安

誉。几天说是试生内没有生产厂家，开不了全是从国外进口，顶称的鲜奶，这会儿国产是指面包饼干这糕已经正常烤店里引进了业。糕了，要植脂奶油，也就些，主要是方便面，蛋不然蛋糕店也奉天这边的蛋是俗

头维益先的。植脂奶油这顶誉是美国维找到的灵感，创造出个萝卜种迅速畅销世界的产品生是从中国豆浆上益食品的产品，传说这

口感导致膨发量稍小，，它在国内的销量蛋糕呢。膨起的多呀，同样一直被国内的大膨生产商，在国内也设了油虽然它不好吃，但是厂，不过从90年脂奶开始下降，因为太注代末开始起产品打败了，一盒能多做一个界上最大的植重到现在，他都是世

，那是啥？消什么都搞不明白呢费者连植脂奶油是什么口感什么营养性至于，哪有的选择权？

不好或者不工艺内的蛋糕就是摆上水果直退步，甚至还不如了，大部分做，或者鲜会做了。裱花师傅连奶油花都本不存在什么手艺么口感，在黄奶油上国内都是在一时代，现在国花，根都别说什

不管什么，艺人的最大特点，后糊弄是想办法偷懒，然。这就是从不去钻研，而中国大部分手

……

骨头经过，把磨好的烧开小火熬煮，两后，汤汁倒出来的汤去油后混和在一起，加葱姜八角花，大火椒白芷烧个小时骨粉按井水锅里，什么都不加算是好了。，再加井水熬，熬三遍洗烫放到比例加入，老汤就开，加盐调味，再把三遍

盐就成了。用的时候，拿老汤直接炖菜口味补点儿，加蒜和味精，根据

筒子骨来磨。骨粉必须用有髓的

也能提鲜增味。不只是炖菜，炒菜加入

程序，出不来那个味儿管是哪一派，都在什么汤汁里，别的手法基本上秘决饮食不管是什么也不的你学的再透练的再精没用中国。

事说的明明白白。一道水煮白菜把这

挺有名的厨师帮子那老婆子有一年冬天后打，在家用两天时间。，御厨们从民间请了个办法了偶感风寒，提不起精神，又见不得振，责泡透晒干，然忙，这传说慈喜荤腥导致食欲不穿着进了宫在汤里了好几个御厨，后来没招了熬了一锅汤，把棉袄袖哥们也没招儿，没嘴里没味儿

他汤面条下了碗清给慈喜以秘方为由，把厨房里然后把棉袄袖人颜大悦都赶出去，烧了锅水，，慈喜吃了龙。子在里面煮，用这锅水

这皇宫家家连夜就跑给慈喜喝，全没影了，煮破棉袄水出来马上带着全人从才够？得死多少次

皇上一家得有多忙。都整出一付“御制”来种有点儿什中关的吃食得有好几千声要饭的往儿一家有皇族事，然后事，，可见那会儿身上靠，全国各个民间故喜欢把这事么事儿就喜欢编故当然，这也就是一国人有没有这事还得商榷，地和皇上。连说相

精髓。汤汁就是中华饮食的

都高兴的鼓起掌来，了两锅了。限制饭店发展了，小伟和陈辉只试，可以生产了灌装，安老五宣布成了的问题不存在

在上面。出来的温度时间写西弄成料包，到时”拿过本子，把找人来弄吧，我把东安老五候个机灵点能信得着的擦了擦手，说：“找几，料包用过以后回收他们往里放就行就行了。

，不能问。里面的泡料酒）他这会儿就用了草果，香叶，每样三东西肯定一个料包，小伟用前（陈皮，当归，肉寇，味中药，但是几其实葱须一把，出来了。也就当没看见钱，老具体是哪些就猜不

，还行，一下灌装机，试着灌了一三个人又洗了只漏了一袋。桶用开水清

么弄？扔啦？”怎陈辉说：“这桶里这油

“弄能好吃。”汤油，放菜里下来拿小伟说：食堂用呗，骨

放里，你这方好吃。”面吗？做个小油包便面比别人家的，你不是弄方便安老五说：“白瞎了就

食品，里面就一个面坨一个盐包，富人91年这个时候方便面还没普及，还是没有油包。

呀，我看了。”行，肯定行，再弄一点点汤在陈辉拍了下巴掌：“五哥厉害里面，那一冲保准没谁

吧，方便面就叫”加一个汤包一个油包备，正出来以后小伟说：“要不就专门产料包。，每天把饭店用的弄安记，给五哥你人弄设百分之十。我找好这边地方够用

越来安老五拍了拍那敢情好，中。”越大的肚子笑：“