着忽隆忽隆的一个人风声被杂工送上升四个菜，伴开生面的“考试”结进大盆里。到十一点半排收拾厨房，李娜领着二这边说的热闹，束了，金姐领着杂工个人，分了四拔，降机，再被，别那边忙的热闹，三十来上面倒个服务员分菜。

等上下收拾顺。了文化宫打车去东来一锁，四个人出好，两边门

，它的心出，然中场里零售。在光荣街，离东来顺饭店后包装送到有自己的加工配送加工在营盘冷库边上用料都是自己饭店这边，也在超中心，那会儿鲁园不远，它市商

来了？不小包咋也跑过到了东进来看着小红，惊喜的是下午有课吗？”来顺，陈晓说话，小伟也坐在那和陈着了，小红背着个辉和陈晓已经在这等问：“小红？你

呗，我就不兴来涮羊红看了小腻了。再说了肉啊，食堂的饭都吃娜。我吃完饭再回去啦金姐，李金姐和李娜说：“来着我。”，一点也不想看跟在两个人后面的没来过这边呢，我还

呢，就小走吧，你，我这挺意外的，：“咋们点菜了没？”伟笑着走过去说能是老夏说你不来

没一陈辉说：“”点呗，暖和暖和。没呢，俺们也刚来你们一起再会儿，寻思等

腾的。人不多，屋里热气腾务员过来招呼，几个人往饭店里面走，领着报找桌，这会儿

管了。”夏茂盛班都有人你找了两员大将，厨房和领对陈辉说：“辉子，给

姐，眼睛一陈辉愣和金说了一下，扭头看了看李娜亮，点头：“够意思，可以，确实是大将。”

？”一次见，听见俩人的话小声陈晓和金姐李娜第问：“她俩谁呀？厉害呀

了安排了，厅，一个管厨房，那，很能头的靓妹来给你们当宿舍，宿舍忘人，子，李娜说找十来个一老板经常不在，都。哦对了，辉是她俩在张罗管着完饭咱去那边看看吧，看咋整一服务员店的，一个管餐夏茂盛说：“文化宫饭行的两个一会儿吃米七左右个下，得能住人哪。”

大腿说：陈辉一拍宿舍啊，真弄忘了。”“对啊，

“还得弄宿舍啊？陈晓问：”

：“开大饭店宿舍是必须夏茂盛说的，都要管吃管住。”

忙到人，一跑谁也受不了小伟说：“饭店这东吃饭睡觉都不和正常。”样，你让人家来回西

给想点办法。”行我找那李主任儿咱去那边看看，不陈辉说：“弄弄弄，弄，一会

坐下来点大伙围着桌子菜。话就到了桌边，说着

锅，和的混煮不一香菜末，盐味精酱油样。调料也不同，，放南方的调料是以吃，和南方烧炭的是北方，是用一个中间里涮着蒜泥花椒油花醋豆腐乳芝。南方的火锅不是一回事菜花豆腐涮羊肉也叫炭火锅，铜着肉片或菜在滚开的汤特色火芝麻酱打底，放韭，葱末香菜末是锅，夹乳酱油醋这些麻这些，北方是以生碎黄豆葱末香油打底都有的

直接沾味碟。时候加点汤稀释，叫方是吃的南方，北油吃，叫油碟

而北方南方火锅以鸭肠毛肚血旺为主菜，辅以各种青丸，有主食和炒火锅是以猪牛没有主食，北方菜。南方讲究的是辣，肉类，为主菜，辅以青菜杂全是清淡的。羊肉菜杂丸和

北？莫有啊。他们没看着你：你要主副这个叫法。搭配，南方吃饭讲究吃菜不吃饭的有的是，你到南方的饭店里问主食有有食猪食方没有这啥，一般会极期诧异的吃个说法，光

东来顺是清真饭。店，没有猪肉

满楼是外，就是西来顺顺和东来顺都是回民清牛逼中源于京城，一个在王福满楼相当，福满楼还那会儿大南边饺子李较出名的饭店除了老府井在西单。福有东来顺西来连贵大饼这些以那会儿奉天比真馆，都起。了，其奉天本地饭店，，一个

没的，不管什么生儿在奉天已意，客户不来了，也经看不着了，京用。存在是联合国主席也上的问题总归是来顺发展的就。这其中详情无就做城西单店还在，而东不下去西来顺这会了，这点上你爸法知晓，但经营很好

……

美味又进补。筋羊盘，然肝，这都是要吃的，牛肉扒羊肉羊叫了锅，羊肉片五羯子，牛后青菜萝卜了几个热菜，扒叫了一些，又要

相当强大。羊肝的明目功能

脱了外套伸出筷子烧上，菜就上来了，锅子七个人大块朵颐。一杯热茶没喝完，

炭火，只是提鲜。加骨汤，开锅很快的。大点很小的螃蟹海米蛤蝲切得极细的酸菜，是小海鲜，就是底枣蒜头姜片葱段是直烧放锅，滚开以后放什么的干货，不能吃肯定要放的。

肉片吃了，东北人不分就暖炭烟裹着汤一滚就可以涮只听滚水烫在铜透了，额上见了汗渍。，蒸汽伴着炉热壁上的滋滋声多，一时间鲜香的味道升男腾起来，几口下去浑身女喜肉的居

的也细，这得花多大功的这么薄呢？这酸菜切陈辉帮陈晓涮了几“你说他这肉片怎么切，扭头问夏茂盛：夫啊？”片肉

，吃自己的一眼夏茂盛鄙视的看了陈辉”不是来点白酒？伟：“要，没搭理他，问小

还要去看房子吗？喝完小红说：“不喝酒是冷啊。”酒出去多了吧，一会儿不

，要不一会儿出去真冷。”我陪你，我也想来点，咱少喝点“来，想喝李娜说：

两个人要都是晋西白酒基本上也有谓之龙口，清龙兴之地，故几百年了。东北的几年卖的挺火的脉，老龙口也是。了一个口杯分烧酒，因为酿在我大贡酒，原称烧锅，是。老龙口酒是高梁传承的，一酒，是我大清时期，这酒这人二两，喝的老龙口了

金肉片也能一片咬三四口是一口，看看桌上，连小红都姐性格外向爽了，嚼不露齿朗，但吃饭的一小口一就太女人小口叼，烫个一大片。

，却姐，，看不？你来一大我豁出去了今天。口我干一杯，”子，李娜说：“，看拿眼睛不停偷饭似的你大口吃行看那个，自得其乐的样的观察金姐吃饭总像金姐低头吃饭大伙，看看这个着太难受了，金

搭那吃吃笑，脸也不知道是炉火烤的还是热话，就在了，粉红粉红的。金姐也不

(本章完)(本章完